Cele mai importante ingrediente
Alegeți ingredientul care ar trebui să fie în rețeta pe care o căutați.
- 4 castraveți - încărcătoare
- 2 mărar
- 1 ouă de găină
- 2 boia - coarne de miel
- 1 cerb de vită
- 1 carnati
- 1 ceapă
- 2 oţet
- 4 Apă
- 2 zahar granulat
- 1 muștar plin
- 1 pâine
- 1 piper negru
- 1 slănină afumată
- 3 încărcător de legume
- 2 sare
- 1 făină simplă
Gătim castraveți
Castraveți dulci și acriși de casă. Castraveții sunt potriviți pentru consum la o lună după gătit. Din cantitatea declarată de castraveți (aproximativ 10 cm lungime) obținem aproximativ 25 de bucăți de sticle de șapte sticle.
Gatim castraveti condimentati
Castraveți picante în murături dulci și acre. Din cantitatea declarată de 5-8 cm de castraveți, gătim 7 bucăți de borcane de șapte căni.
Gouache - castraveți fermentați
Există multe rețete pentru guașă sau drojdie. Vă oferim una dintre ele.
Păsări spaniole
O rețetă clasică pentru prepararea rulourilor populare de vită servite cu orez. Oferim o rețetă tradițională din secolul trecut, care a fost transmisă din generație în generație sub forma „Dictează, scrie!” Vă prezentăm rețeta în versiunea sa originală:)