Castravetele este una dintre legumele care apare adesea pe farfurie ca o garnitură sau este, de asemenea, o parte populară a salatelor de legume. Castraveții verzi conțin multă apă, aproape fără calorii și multe substanțe biologic active pentru frumusețe. Se potolește setea perfect, le folosim în exterior și în interior - ne oferă sănătate în interior, în exterior ne oferă frumusețe. Cunoaștem multe soiuri de castraveți și sunt printre cele mai răspândite culturi de dovleac din țara noastră. El scrie portalul zelenyjezko.sk

castraveții

Originea castraveților

Castravetele provine din India. Prima mențiune scrisă a castraveților este din mileniul III î.Hr.și provine din India. În jurul secolului V î.Hr., castraveții au început să fie crescuți de greci și, puțin mai târziu, de romani. Castraveții sunt în prezent crescuți în întreaga lume și un număr mare de soiuri sunt disponibile.

Castravetele este un ajutor excelent în pierderea în greutate, îmbunătățește utilizarea proteinelor în organism, este un antioxidant excelent, întărește sistemul imunitar și mucoasa intestinală, curăță intestinele, are efecte laxative și detoxifiante ușoare, înfrumusețează pielea și părul, ameliorează problemele oculare, ajută la arsurile solare, multe altele.

Ce înseamnă proprietățile antioxidante ale castraveților?

Castraveții conțin antioxidanți, inclusiv flavonoizi și taninuri, care previn acumularea de radicali liberi dăunători și pot reduce riscul bolilor cronice. Stresul oxidativ cauzat de radicalii liberi din corpul nostru este asociat cu apariția cancerului și a bolilor cardiace, pulmonare și autoimune. Fructele și legumele în general, inclusiv castraveții, sunt deosebit de bogate în antioxidanți foarte benefici, care pot reduce riscul acestor probleme de sănătate.

Alte proprietăți și efecte pozitive ale castraveților

  • Castravete pentru o inimă sănătoasă - conținutul de potasiu, ajută la reducerea tensiunii arteriale ridicate
  • Îți reîmprospătează respirația - eliberează excesul de căldură în stomac, care este principala cauză a respirației urât mirositoare
  • Castraveții luptă împotriva stresului - o serie de vitamine B ajută la atenuarea senzației de anxietate și luptă activ împotriva efectelor nocive ale stresului
  • Castravete pe piele - dacă îl aplicați pe pielea unui castravete tăiat în roți, acesta vă va ajuta să vă hidratați pielea și să o furnizați cu substanțe nutritive datorită osmozei
  • Castravete împotriva cancerului - conține fisetină, acid cafeic, cucurbitacine, luteină, care au capacitatea de a reduce simptomele cancerului în stadiile incipiente.
  • Castravetele previne constipația - cu un conținut ridicat de apă, susțin hidratarea, ceea ce ajută la îmbunătățirea consistenței scaunului. Castravetele conține, de asemenea, fibre și, astfel, ajută la îmbunătățirea microbiomului din intestin.