accident vascular cerebral

Dacă mâncați sănătos, puteți preveni declinul cognitiv

Un nou studiu arată că dieta poate afecta riscul declinului cogintiv, inclusiv memoria și gândirea.

Rezultatele arată că persoanele cu cea mai sănătoasă dietă au fost cu 24% mai puțin predispuse să piardă abilitățile cognitive decât persoanele cu cea mai proastă dietă.

S-a demonstrat că o dietă săracă prezintă un risc de boli cardiovasculare și boala Alzheimer. Dieta poate afecta pierderea memoriei sau viteza reacțiilor și a judecăților.

Cercetătorii de la Universitatea McMaster din Canada au studiat aportul zilnic de alimente a peste 27.000 de persoane din 40 de țări. Toți au avut diabet zaharat sau antecedente de boli de inimă, accident vascular cerebral sau boli vasculare.

Participanții la studiu cu vârsta de 55 de ani și peste au fost urmăriți timp de aproape cinci ani sau până când au avut un atac de cord, accident vascular cerebral, spitalizare pentru insuficiență cardiacă sau deces.

La începutul studiului, abilitățile de gândire și memorie ale participanților au fost testate. Au fost testate din nou după doi ani și apoi din nou după aproximativ cinci ani.

De asemenea, au fost evaluați pe baza consumului de alimente. Oamenii care au consumat alimente sănătoase precum fructe, legume, nuci, soia și proteine ​​au avut scoruri mai mari decât cei care au consumat alimente prăjite. La persoanele cu un scor mai mare, rata declinului abilităților a fost mai lentă.

Cel mai interesant este că cercetătorii au luat în considerare și alți factori care ar putea afecta rezultatele, inclusiv exercițiile fizice și vârsta, dar rezultatele au fost aceleași.

Evident, dieta are un impact mai mare asupra sănătății creierului decât am crezut anterior. O dietă bogată în fructe, legume, nuci, pește, consum moderat de alcool și foarte puțină carne roșie pare a fi cea mai bună.