nucă

Tortul cu sfeclă roșie este suplu datorită sfeclei roșii și crocant datorită nucilor.

Materii prime

  • sfeclă300 gr
  • făină fără glutenPromix UNI 200 gr
  • 3 ouă
  • ulei100 ml
  • maro zahăr170 gr
  • 1 praf de copt
  • ciocolatăsau cacao de calitate 50 gr
  • nuci100 gr

Abordare

Sfecla roșie este un substitut ideal pentru dovlecei sau mere în prăjituri. Deci, oricine nu se teme să experimenteze coacerea cu legume precum sfecla roșie, asigurați-vă că încercați sfecla roșie cu diferite combinații. Ultima dată am încercat sfecla roșie cu ciocolată „ciocolată” și astăzi am încercat sfecla roșie cu nuci și cu siguranță nu regret, gustul este grozav. Tortul cu sfeclă de nuc este suplu și crocant în același timp.

Tăiați sfecla și radeți-o pe o răzătoare subțire. Între timp, bateți ouăle cu zahăr în spumă într-un blender. Mai târziu, adăugați uleiul și bateți încă 2-3 minute.

Ingrediente uscate, făină, praf de copt, rase sau bucăți mici de ciocolată amestecate într-un castron mai mare, astfel încât totul să fie distribuit uniform.

La ouăle bătute, mai întâi adăugați sfecla răzuită și, în al doilea rând, ingredientele uscate. Amestecăm totul bine, astfel încât să nu avem bulgări de făină în calea noastră.

Se toarnă masa amestecată într-o matriță din silicon sau într-o matriță de copt tapetată cu hârtie de copt și se presară bine cu nuci tocate.

Coaceți tortul într-un cuptor încălzit la 180 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute.