Sos de mazare
Se toarnă o cantitate adecvată de apă în mazăre și se gătește într-o oală sub presiune până se înmoaie (aprox. 20-30 min). Adăugați sare numai după gătit, mai degrabă se va găti când este gătit fără sare. Se amestecă cu un mixer de imersie și se adaugă.
Sambar
Începeți prin a încălzi apa sărată la fierbere. Luați mazărea, spălați-le și lăsați-le să se usuce. Puneți-l în apă clocotită și gătiți descoperit 10 minute. Îndepărtați orice piele de spumă și mazăre care se acumulează.
Terci de mazăre din mazăre uscată
Se înmoaie mazărea măcinată în apă rece cu o zi înainte, se toarnă apa a doua zi și se fierbe împreună cu 2 foi de dafin în apă sărată. Nu adăugați prea multă apă, deoarece nu veți turna mazărea după gătit.
Mazăre cu orz perlat
Preluat, spălat și îmbibat cu o zi înainte de mazăre, gătiți ușor. Luați crupe, clătiți de mai multe ori cu apă și fierbeți. Se amestecă mazărea fiartă și crupe, se toarnă peste feliile curățate.
Cafea cu gheață din magazin
Puneți cafeaua, zahărul vanilat și zahărul granulat într-un recipient mai mare și turnați apă peste ele. Se amestecă cu o furculiță sau un mixer submersibil până când totul se dizolvă și nu se așază la fund. Vom adăuga întregul.
Anghinare cu ulei de salată
Se fierbe anghinare în apă sărată. Când au fiert aproximativ 30 de minute, se toarnă peste ele jumătate din apă, se adaugă ulei bun de salată și se lasă să gătească descoperite până când toată apa fierbe și rămâne.
Mazăre cu orz perlat și cârnați
Seara înainte de gătit, curățați mazărea, spălați-le și înmuiați-le în apă moale. A doua zi adăugați apă și gătiți. Puțin mai târziu, adăugați cojile culese și spălate și gătiți totul împreună.
Fructe de mare cu brânză albastră
După dezgheț, așezați fructele de mare congelate, gătite în prealabil într-o tigaie și prăjiți ușor. Deoarece sunt deja gătite în prealabil, nu durează mult. Crochetele sunt potrivite ca garnitură. Așezați fructe de mare fierbinți și crochete.
Ghiveci pentru culturisti
Totul este gătit împreună într-o singură oală: varză chinezească, usturoi, praz, ceapă și fasole. Legumele nu sunt tăiate, ci doar se rup. Se adaugă păsări de curte, pește și măruntaie, urmate de tăiței sau spaghete.
Coroane de flori
Fierbeți apa în oală cu sare și unt până când fierbe amestecul, amestecați făina și gătiți până când aluatul prinde fierberea sau oala, puneți-l deoparte și așteptați să se răcească la temperatura corpului. Noi incercam.