Este aproape imposibil să găsești o dietă care să permită utilizarea pâinii albe, deoarece chiar și conținutul caloric dintr-o bucată este destul de ridicat. Printre alte tipuri de pâine, această opțiune nu este considerată a fi cea mai utilă. Pentru producția de pâine albă, se folosește făină de înaltă calitate, care conține o cantitate minimă de nutrienți și fibre.
Câte calorii sunt în pâinea albă și este sănătoasă?
S-au făcut multe studii care au dezvăluit 4 motive principale pentru care nu se recomandă includerea pâinii albe în dieta ta:
- Produsul conține o mulțime de amidon și calorii, care sunt absorbite rapid de organism.
- Pâinea albă are un indice glicemic mare, ceea ce determină o creștere rapidă a glicemiei, ceea ce reduce procesul de descompunere a grăsimilor.
- Caloriile din pâinea albă sunt mari, deci există aproximativ 290 de calorii la 100 g. Dacă adăugați ulei sau vă blocați, valoarea energetică va crește semnificativ.
- Cu utilizarea regulată a pâinii albe în cantități mari, poate provoca probleme cu tractul digestiv, poate provoca constipație și probleme metabolice.
Un alt dezavantaj al pâinii albe poate fi atribuit utilizării frecvente a diferiților aditivi chimici, care permit producătorilor să economisească semnificativ.
S-ar putea să fiți surprinși, dar astăzi pe rafturi puteți găsi pâine albă, care a fost făcută din porumb, fulgi de ovăz și făină de secară. În general, conținutul caloric al unei pâini albe depinde de mai mulți factori:
- făină uzată;
- tipul de aluat: unt și bezdrozhzhevogo;
- cantitatea de drojdie utilizată;
Pentru a nu vă rupe capul și a produce calcule, rămâne de înțeles ce conținut caloric al unei felii de pâine albă. Dacă piesa cântărește aproximativ 15 g, atunci valoarea sa energetică va fi de aproximativ 38 kcal.
Nu totul este atât de regretabil pe cât pare, există aspecte pozitive în pâinea albă. De exemplu, conține vitamine B care sunt importante pentru sistemul nervos. Pâine albă utilă pentru persoanele cu aciditate crescută a sucului gastric, precum și cu corpul epuizat. Un produs de calitate va fi util în caz de gastrită cronică. Merită luat în considerare faptul că numai pâinea albă proaspătă conține substanțe utile, deoarece atunci când sunt uscate, ele pur și simplu dispar.