A început sezonul cazacilor, așa că noi, ca oameni de oraș corecte, am mers la pădure la ora 17 și am adunat un coș complet în 2 ore. Cei mari s-au dus la uscător și am pregătit mâncare simplă și ieftină de la cei mici.

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Pregătesc ingredientele necesare: buget de preț pentru 2 adulți: cazaci gratuit, auto-colectați - a redus semnificativ costul materiilor prime utilizate 1 piept de pui 0,99 Eur ceapă de primăvară 0,14 Eur shirataki 2,80 Eur usturoi 0,09 Eur alte materii prime 0, 50 Eur evaluat în ceea ce privește cantitatea minimă utilizată Total: 4,52 Eur Valoare calorică a alimentelor: cazaci 300 g = 111 kcal piept de pui 166 g = 168 kcal ulei de măsline 2,5 ml = 20,5 kcal Rama 7% 30 ml = 25,5 kcal ceapă de primăvară 2 buc (30 g) = 9 kcal shirataki 200 g = 22 kcal usturoi 3 căței (8 g) = 8 kcal Total: 364 kcal (1524 kJ) Valoare calorică a 1 porție: 182 kcal (762 kJ) Când deja avem să știm cât și cât mâncăm, să ne apucăm de treabă.

legume

Dorm ceapa de primăvară pe 2,5 ml de ulei de măsline, adaug usturoi feliat și prăjesc împreună câteva secunde

Lăsați 1 piept de pui din congelator să se odihnească puțin și tăiați-le pe cele congelate în cartofi prăjiți îngrijiți, adăugați la ceapă și prăjiți

Voi tăia cazacii în jumătate, acestea au fost complet lipsite de proteine ​​animale, le clătesc sub apă curentă și le adaug în pieptul de pui, care s-a albit deja și tocană, dacă este necesar, se toarnă apă

în sfârșit am și o ceașcă de măsurare pentru cantități mici, așa că am măsurat 2,5 ml de ulei de măsline = 20,5 kcal

Voi adăuga ierburi Rusticana - un amestec de rozmarin, sare și piper roșu, puțin piper negru și sare și câteva picături de tabasco, în final după degustare au fost picurate 8

30 ml de Ramy pentru gătit are o putere calorică de 25,5 kcal

după aproximativ 10 minute, pieptul și cazacii sunt moi, doar cazacii s-au înnegrit, așa că pentru a le înmuia cu un cadru de gătit măsurat de 30 ml. Guma de gheață este cunoscută de celiaci, sunt folosite pentru coacere și gătit.

Garnitura de legume shirataki, formată în formă și numită în consecință paste, are o putere calorică de 22 kcal la 200 g.

Pregătiți conform instrucțiunilor, turnați lichidul, clătiți de mai multe ori în apă

și puneți în apă clocotită timp de 1 minut, turnați și clătiți cu apă rece