Detoxifierile de Anul Nou nici nu au început cu adevărat și cele de primăvară încep să apară încet. Undeva între sucurile de legume și ceaiurile-minune sau pastilele pentru slăbit, există o grevă a foamei sau postul, în care există cel puțin o justificare științifică.

În articol veți afla:

    ce vrem să spunem prin foamete, ce beneficii poate aduce foamea, cât poate supraviețui o persoană fără hrană, ce rezultate au fost înregistrate în cazul studiilor științifice controlate.

La ce ne referim prin greva foamei?

Pentru a avea ceva despre care să vorbim, trebuie să definim de la bun început ce înțelegem prin greva foamei.

Înțelegem greva foamei ca o durată diferită (a durat mai mult de 16 ore), timp în care nu mâncăm alimente.

Ce beneficii poate aduce foamea?

    scăderea în greutate mai ușoară crește nivelul colesterolului HDL niveluri mai ridicate de hormoni de creștere îmbunătățesc sensibilitatea la insulină

Cât poate dura greva foamei?

Până ne prăbușim. Sau - dacă avem ocazia să ne întindem tot timpul în pat, atunci nu vom rata minimul 70.000 kcal pe care l-am economisit în depozitele de grăsime. Aproximativ aproximativ 40 de zile.

De mult s-a spus că, fără mâncare, se poate dura trei luni. Deci - cine îndrăznește?

Dar acum serios.

adevărat

Greva foamei involuntare face parte din istoria noastră încă de când strămoșii noștri au fugărit mamuți prin pădure. Au mâncat când au reușit să antreneze niște tocilari păroși. Când a trecut carnea, s-au bazat pe câteva fructe de padure din copac.

Apoi a venit Revoluția neolitică și vânătorul-culegător a devenit fermier. Au fost din nou ceva mai puține greve ale foamei. Cu toate acestea, au mai apărut perioade de recolte slabe, iar foametea a apărut în antichitate, evul mediu - și se întâmplă și astăzi.

Atât de multe excursii istorice din partea noastră.

Ce am vrut să spunem prin asta? Ca specie suntem foarte bine pregătiți pentru înfometare. Lipsa hranei din corpul nostru declanșează mecanisme care să ne țină în viață cât mai mult timp posibil.

Ce modificări apar în organism în timpul grevei foamei?

Aproximativ 24 de ore de la consumul ultimului aliment, începe o fază care poate fi numită foamete (post, post).

În această perioadă, corpul nostru folosește în primul rând glicogenul muscular ca sursă de energie, care însă nu durează mai mult de o zi. Nivelurile de insulină scad, o pată în stomacul nostru 😊.

24 de ore până la aproximativ 2 zile după ce am mâncat ultima masă, corpul nostru primește energie gluconeogeneză.

Este un proces în timpul căruia obținem energie din alte surse (de exemplu aminoacizi, lactat sau glicerol). Ești încă pe glucoză. Până acum, bine. Ești atât de obosit și nu vrei nimic.

După aproximativ 2 sau 3 zile, corpul nostru intră într-o afecțiune pe care o numim cetoză. În timpul cetozei, corpul nostru folosește grăsimea stocată pentru a produce energie - în două moduri. Molecula de grăsime este descompusă în acizi grași și o coloană vertebrală de glicerol.

Glicerolul produce și glucoză în procesul de gluconeogeneză, deoarece există celule din corpul nostru care sunt exclusiv dependente de aportul său.

Acizii grași liberi care rămân ar putea procesa majoritatea țesuturilor noastre - dar ar însemna puțină energie pentru creier.

Prin urmare, așa-numitul cetone pe care creierul le poate folosi deja. Ești mult mai bine acum. Oboseala încetinește încet și te obișnuiești cu „noul regim” - cetoza.

După aproximativ 4 zile de post (sau cetoza - vezi articolul), aproximativ trei sferturi din energia creierului provine din cetone.

După mai mult de cinci zile de înfometare, organismul se străduiește să păstreze cât mai multe proteine ​​din corp posibil.

Nivelul adrenalinei și al hormonului de creștere este în creștere. Aproape toate cerințele de energie sunt acoperite de cetone și acizi grași liberi.

Ce efect are greva foamei asupra hormonilor?

Insulină

Insulina este un hormon a cărui excreție este direct legată de aportul alimentar. Nivelurile de insulină scad semnificativ după doar câteva ore fără alimente.

Îmbunătățiri ale sensibilității la insulină au fost observate în mai multe studii, indicând faptul că organismul are nevoie de mai puțină insulină pentru același efect.

Hormon de creștere

Hormonul de creștere este cunoscut nu numai pentru potențialul său de a crește volumul muscular. Ne poate împinge corpul să folosească mai multă grăsime ca energie.

După cinci zile, nivelul hormonilor de creștere se dublează.

Foamea și pierderea în greutate

Pentru unii oameni, includerea unei zile de grevă a foamei poate fi mai acceptabilă decât păstrarea atentă a unui deficit câștigat în fiecare zi.

Să ne imaginăm o situație în care primiți aproximativ 2000 kcal pe zi. S-ar putea să slăbești, dar foamea deja „se strecoară în creier” și vrei să încerci o grevă a foamei.

Dacă mergem pentru asta matematic, atunci dacă pierdeți 1 × 2000 kcal pe zi de post, în alte zile veți putea mânca cu mai mult de 300 kcal în plus (care este, de exemplu, un kaiserka cu o căsuță sau o bucată bună de ciocolata).

Conform a acestui studiu includerea unei zile de post este sigură și a avut un efect similar asupra compoziției corpului, lipidelor din sânge și sensibilității la insulină.

Cu toate acestea, în același studiu, grupul care a consumat aproximativ 400 kcal pe zi a obținut rezultate aproape identice.

În ambele cazuri nu a fost în următoarele șase luni a înregistrat creșteri în greutate crescute iar participanții au avut în mare parte succes menține o greutate nouă - doar urmând protocolul pe care l-au urmat în timpul cercetării.

Foame și sportivi

Cele de mai sus au fost demonstrate la persoanele obeze. Dar persoanele cu greutate normală sau sportivii? Înfometarea va avea același efect pozitiv în acest caz?

ÎN acest studiu au fost devotați persoanelor ne-obeze care au postit 22 de ore în fiecare zi - și, prin urmare, au mâncat doar două ore.

A fost înregistrată o oxidare mai mare (arderea) grăsimilor. Cu toate acestea, mulți oameni au descris foamea extremă, deci este puțin probabil ca o dietă similară să poată fi urmată mult timp.

Pe de altă parte, doar 16 persoane au luat parte la studiu și este posibil să aveți pur și simplu o voință mai puternică 😊.

Greva foamei nu este pentru toată lumea

In acest studiu a observat cea mai mică aderență a oamenilor în cazul grevei foamei.

Numerele sunt diferite și depinde mult de personalitatea unei anumite persoane, dar în unele studii, până la 40% dintre participanții care nu au putut să postească toată ziua repede.

Ziua grevei foamei nu a adus un efect semnificativ asupra pierderii în greutate, menținerii greutății sau indicatorilor cardiovasculari în comparație cu deficitul caloric clasic.

Înfometarea și colesterolul

După o jumătate de an de post în timpul săptămânii din săptămână, s-a înregistrat o creștere a nivelului de colesterol HDL (bun), dar după o lună modificările au fost minime.

Cu toate acestea, în mod surprinzător, după 12 luni, s-a observat o creștere semnificativă a nivelului colesterolului LDL („rău”) în cazul postului.

Pe de altă parte, nu numai o zi de post, ci și celelalte 6 zile pe săptămână afectează lipidele din sânge. Acestea pot afecta semnificativ nivelul colesterolului total HDL sau LDL.

Pentru nivelul de colesterol sănătos, este bine să acordați o atenție deosebită exercițiilor fizice și aportului sănătos de grăsimi. Am scris despre ce grăsimi recomandăm și ce beneficii sunt asociate cu acestea în acest articol.

Înfometarea poate încetini îmbătrânirea?

Căutăm o rețetă pentru longevitate din timpuri imemoriale. Credem că astăzi nimeni nu se îndoiește de importanța exercițiilor fizice și a unei diete variate și echilibrate, dar la fel ca în cazul postului?

Are unele beneficii pentru sănătate pentru noi?

După 4 săptămâni includerea unei zile de post, s-a observat o îmbunătățire a diferiților indicatori cardiovasculari declin grăsime viscelară. Și, poate puțin surprinzător, postul a redus caloriile cu aproximativ 37%.

La ce să fii atent?

Înfometarea nu trebuie practicată de persoanele cu tulburări metabolice, cum ar fi diabetul. Dacă te hotărăști să postesti, nu uita să bei.

Apa pură este potrivită, puteți folosi și ceaiuri neîndulcite, ape minerale sau cafea.

Planifică-ți ziua de grevă a foamei, astfel încât să nu fii nevoit să faci performanță. Lipsa hranei ar putea duce la prăbușirea persoanelor mai sensibile.

Dacă aveți greață, slăbiciune sau tulburări vizuale în timpul unei greve a foamei, de exemplu, o băutură dulce poate fi primul ajutor.

De asemenea, înfometarea nu va fi ideală dacă scopul tău este să maximizezi hipertrofie musculară. În acest caz, vă recomandăm articolul nostru despre cum să câștigi mușchi în mod eficient.

Ce inseamna asta? O grevă a foamei de detoxifiere vă va ajuta?

Modificările pozitive vor avea loc deja în cazul includerii unui post de o zi. Includerea unei greve a foamei de mai multe zile depinde de fiecare dintre voi.

Am sublinia doar în acest sens că, dacă doriți să moriți de foame pentru detoxifierea organzimului, este o prostie ineficientă.

Dacă nu sunteți alcoolic, nu luați droguri sau nu aveți boli renale severe (ați ști asta, ați intra în dializă), detoxifică ficatul, rinichii, pielea sau plămânii pentru tine.

Ce mai faci? În caz de slăbire, preferați un deficit caloric rezonabil sau practicați postul?