care

Nu merită să te strecori într-un stereotip. Nici măcar despre meniul micului dejun. Corpul cere varietate!

Nu există o rețetă universală pentru micul dejun perfect pentru toată lumea. Un motiv? „Toată lumea digeră diferitele componente alimentare. Trebuie să vă cunoașteți corpul și să vă expuneți dieta în timpul zilei în consecință. De asemenea, micul dejun ", spune antrenorul nutrițional Renka Beláková și continuă:" Cineva poate lua tigaie cu legume și pâine cu aluat la micul dejun, deoarece corpul lor digeră mai bine grăsimile și proteinele în combinație cu fibrele. Pentru altcineva, pe de altă parte, un astfel de mic dejun ar provoca recoltarea generală și oboseală, iar fulgi de ovăz cu iaurt proaspăt, nuci și fructe de sezon este o alternativă mai potrivită pentru ei. Dintr-un astfel de mic dejun, el poate sta plin toată dimineața ".

La micul dejun, trebuie să vă gândiți și la tipul de muncă pe care o desfășurăm. „Dacă o persoană lucrează fizic, trebuie să-și regleze și micul dejun, deoarece are o mare cheltuială de energie. Cu o slujbă sedentară, ar trebui să ne gândim deja dimineața la cum să mâncăm în timpul zilei. Trebuie să alegem tipul de mic dejun care nu ne „pune” atunci când ajungem la birou și, în același timp, este făcut din cele mai sănătoase ingrediente posibile ”, spune expertul.

Modă smoothie pentru micul dejun - da sau nu?

După un smoothie, o persoană digeră de obicei foarte repede. Deci, dacă alegeți această alternativă pentru micul dejun, este bine să împachetați câte zece. Cu toate acestea, antrenorul nutrițional nu recomandă să aveți un smoothie în fiecare zi. „Nu contează ce ai pus în smoothie. Dacă îl pregătiți din fructul în sine, puneți căpșuni, banane și mere într-un blender, este practic fructoză pură. Și, deși corpul nostru procesează fructoza mai încet decât zahărul convențional, debutul glicemiei apare încă. Datorită fluctuațiilor nivelului zahărului din sânge, vom fi apoi flămânzi de către lupi. "

Trebuie să încetinim digestia cu un smoothie. „Realizăm acest lucru adăugând ceva verde băuturii de la micul dejun - spanac sau rucola. Adăugați câteva picături de ulei, deoarece unele vitamine sunt solubile în grăsimi. Dacă cineva face sport și își protejează aportul de proteine, ar trebui să pună și acest ingredient într-un smoothie. Fie că este vorba de proteine ​​vegetale sau animale. "

Feriți-vă de varietate

A aluneca într-un stereotip și a avea un smoothie în fiecare dimineață nu este cel mai bun mod. Încă furnizăm același lucru organismului. „Pariul pe un smoothie pentru micul dejun nu este ideal din punctul de vedere al unei diete sănătoase. Proporția nutrienților din alimentele individuale este diferită, iar corpul nostru are nevoie de o varietate. "

Dar nici măcar fulgi de ovăz sau terci nu ar trebui să fie pe masă în fiecare zi dimineața. De ce? O sută de alimente ar trebui schimbate în meniul nostru într-o săptămână. Cu toate acestea, realitatea are un număr mult mai mic. „Dacă este mai probabil să schimbi câte alimente pe săptămână, ajungi de obicei la numărul treizeci. Și asta este foarte puțin, pentru că, în principiu, ne străduim să obținem același lucru.