Prunele sunt un ingredient excelent în coacerea prăjiturilor și a diferitelor bunătăți, ele furnizează și energie în timpul sportului, la școală sau la birou, sunt un fruct apreciat în medicina populară.

pentru

Atunci când cumpărați prune uscate, este necesar să cumpărați prune uscate care au fost supuse procesului corect de uscare și în care vitaminele și multe alte substanțe nu au fost distruse. Prețul acestor prune este doar puțin mai mare, dar datorită valorii sale nutritive este de fapt mai mic în comparație cu prunele uscate rapid cu conservanți.

Prune fara seminte 100 de grame

Procedura corectă pentru uscarea prunelor

După recoltare, prunele au fost sortate și inspectate, spălate, apoi uscate și spălate din nou, apoi decantate și uscate. De aceea sunt
foarte gustos și suculent. Fara conservanti.


Valorile nutritive ale prunelor uscate

Prune uscate
Energie: 482,5 kJ
Calorii: 115,32 kcal
Unitate: 6 bucăți = 50 g

Proteine: 1,2 g
Carbohidrați: 25,25 g
Grăsime: 0,1 g
Fibră: 4,65 g
Indicele glicemic: 40

Fibrele conținute în prune ajută la îmbunătățirea digestiei și previn constipația.

Elementul de bor este important în prevenirea osteoporozei. Deși nu pare să fie, prunele conțin puțin zahăr, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele supraponderale sau diabetice (nu au un indice glicemic ridicat).

Prunele au, de asemenea, un efect pozitiv asupra metabolismului, reglează tensiunea arterială și îmbunătățesc memoria. Acest fruct uscat nu trebuie consumat de persoanele cu afecțiuni ale rinichilor și vezicii biliare, deoarece este o sursă de oxalați problematici.

Fructele uscate pot înlocui diverse dulciuri nesănătoase. Prunele au, de asemenea, efecte pozitive, deoarece conțin o cantitate mare de fibre și astfel ne curăță sistemul digestiv și inhibă absorbția colesterolului.