Cei mai mulți dintre noi știm că pentru oasele puternice, trebuie să obținem suficient calciu și vitamina D. În dieta noastră, însă nu de asta are nevoie corpul nostru pentru o nutriție corectă a oaselor. Să aruncăm o privire la alte substanțe de care nu putem lipsi. De asemenea, vă vom spune unde să le găsiți.

pentru

Numărul unu este, fără îndoială, menționat calciul, care este cel mai abundent în corpul uman, este conținut în principal în oase și dinți. Vitamina D îl ajută să fie absorbit din alimente. Împreună, aceste două substanțe formează cea mai importantă pereche pentru oase sănătoase. Alte substanțe foarte importante includ fosfor, magneziu, potasiu sau vitamina C.

Nutrienți importanți pentru sănătatea oaselor mari

Osul este un țesut viu, în creștere, compus din două părți, moale la interior și foarte dur la suprafață. Partea interioară este realizată din colagen și proteine, în timp ce suprafața osului este formată din calciu și fosfor. Cu toate acestea, pe lângă proteine, calciu și fosfor, există și alți nutrienți care susțin sănătatea oaselor.

Calciu
Calciul reprezintă aproximativ 2% din greutatea corporală totală și cea mai mare parte este stocată în schelet, restul fiind apoi în dinți. Sursa de calciu este în principal laptele și produsele lactate (iaurt, brânză de vaci etc.), migdale, legume cu frunze verzi.

Fosfor
Fosforul este al doilea mineral cel mai frecvent din organism. Se combină cu calciu pentru a forma structura cristalină a osului. Împreună cu calciu, este responsabil pentru rezistența osoasă.
Fosforul se găsește în multe alimente diferite, iar majoritatea oamenilor obțin suficient din acesta. Principalele surse includ lapte, pește, carne de pasăre, carne, fasole, nuci, semințe și cereale integrale.

Vitamina D
Vitamina D ajută organismul să absoarbă calciul din tractul digestiv. Îl puteți găsi în pește gras, friptură și câteva alimente fortificate. Cu toate acestea, mulți oameni nu primesc suficientă vitamină D, deci trebuie completată cu suplimente.

Magneziu
Magneziul stimulează producerea hormonului calcitonină, care ajută la mutarea calciului din sânge în oase. De asemenea, ajută la transformarea vitaminei D în forma sa activă, care favorizează absorbția calciului. Conține în principal legume cu frunze verzi, fasole, nuci, semințe și cereale integrale.

Potasiu
Potasiul ajută la menținerea echilibrului calciului în organism și contribuie la reducerea pierderii de calciu în urină.
Potasiul este în pepeni, roșii, banane, piersici, portocale, legume cu frunze, cartofi dulci, fasole.

Vitamina C
Vitamina C este esențială pentru producerea de colagen, matricea proteică a țesutului osos. Conține citrice, broccoli, roșii, căpșuni, kiwi, ardei, legume cu frunze verzi.

Bor
Borul este un mineral care promovează utilizarea altor substanțe nutritive pentru construirea oaselor, inclusiv magneziu, fosfor și vitamina D. Borul conține fructe uscate precum prune, stafide și caise, unt de arahide și avocado.