dejun

Întrebare: Care sunt cele mai bune alimente pentru a slăbi dimineața?

Răspunsul: Un singur cuvânt: proteine. Multe studii arată că micul dejun bogat în proteine, cum ar fi ouăle și slănina, echilibrează alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi cerealele.

Efectul nu numai că te ajută să te simți mai plin după masă, dar te menține și să lucrezi toată ziua. Un studiu din American Journal of Clinical Nutrition a constatat că persoanele care au mâncat un mic dejun bogat în proteine ​​seara au consumat mai puține gustări bogate în grăsimi și zahăr decât persoanele care și-au început ziua cu mese cu conținut scăzut de proteine. Un alt studiu recent a constatat că consumatorii de mic dejun cu conținut ridicat de proteine ​​au un control mai bun asupra nivelului de glucoză și insulină, care și-au menținut apetitul și au redus riscul de a dezvolta diabet.

Mike Roussell, Ph.D., Health pentru bărbați Un nutriționist sugerează eliminarea a aproximativ 30 de grame de proteine ​​pentru micul dejun din alimente precum ouă, iaurt grecesc sau smoothie-uri.

Aceste feluri de mâncare vă vor ajuta să ajungeți acolo.

Sandwich de mic dejun cu ouă și roșii cu plante Mayo

Când prima dvs. interacțiune umană a zilei are loc cu un interfon de tip fast-food, aveți un început prost. În schimb, mănâncă acest sandviș, care provine din Cookbook Men's Health Man, Lord, Plan. Evitați capcana grăsimilor, umpleți fibrele și chiar scufundați-vă în legume înainte de prânz.

1 lingură de maion
1 lingura ierburi proaspete tocate (busuioc, rozmarin, oregano si/sau cimbru)
1 lingura unt
Brioșă integrală engleză, împărțită
1 ou mare
1 felie de roșii mari de 1/2 inch grosime

1. Într-un castron mic de maionez Amestecați ierburile și ierburile, dați deoparte și topiți jumătate de unt la foc mediu într-o tigaie mare antiaderentă. Adăugați 2 jumătăți de brioșă engleză, tăiați lateral, coaceți până devin aurii timp de 2 până la 4 minute, așezați brioșa pe o farfurie și întindeți întindeți maiaua pe 1 jumătate de brioșă

2. Pe aceeași tigaie, întindeți untul rămas în ea, amestecați, puneți ouă și roșii pe diferite părți ale tigaiei și lăsați roșia să se condimenteze cu sare și piper timp de 1 minut pe pagină timp de mai mult de 2 minute pentru mai mult decât greu. Întoarceți roșia în timp ce întoarceți oul. Adăugați făina și ouăle în brioșa de maion. Închideți sandvișul. Mâncare. Feed 1.

Dieta pe porție: 412 calorii, 13 g proteine, 28 g carbohidrați (5 g fibre), 29 g grăsimi

2. Migdale-Afine-Scortisoara-Muesli

Vom numi Muesli ceea ce este cu adevărat: cereale celebrate pentru micul dejun. Aceasta înseamnă că vasul cu fulgi înghețat nu conține nuci, fructe și semințe de in, cum ar fi această rețetă din planul omului, domnului. Îmi pare rău, Tony. Serviți-l cu o mulțime de iaurt grecesc pentru a vă atinge obiectivele proteice.

2 linguri unt
2 linguri miere
2 linguri de afine uscate
1 cană de ovăz de modă veche
1/4 cană migdale feliate
1/2 conserve de scorțișoară

1. Într-o tigaie mare, antiaderentă, se topește untul la foc mediu, se amestecă mierea și se amestecă bine, se adaugă semințele de in și afinele și se fierbe cu agitare frecventă până la parfumare, 2-3 minute. Se adaugă ovăz, migdale și scorțișoară și gatiti, amestecand continuu, pana cand migdalele se rumenesc si amestecul este usor lipicios, inca 2 - 3 minute
2. Cereale Întindeți folia de aluminiu pe o foaie de hârtie și lăsați-o să se răcească într-un recipient sigilat sau serviți cu iaurt grecesc sau vanilie. Feed 4.

Dieta pe porție (cu excepția iaurtului): 214 calorii, 5 g proteine, 27 g carbohidrați (4 g fibre), 10 g grăsimi

3. Clătite de banane cu afine de lămâie

O clătită bună trebuie să fie atât de inimă, cât și întinsă. Aici vine ricotta, stabilizatorul lumii lactatelor. Masele sale cremoase de quark întăresc vata și previn temutul sindrom Flapjack slab. Îți place această rețetă? Ghici ce? Aceasta este, de asemenea, din Om, bazin, plan. [Ultimul dop de produs, promisiune.]

1 cană de ricotta
2 linguri zahăr
3 ouă, albuș și gălbenuș separat
Bol de 1 lămâie
2 linguri de unt topit și multe altele pentru periaj
7 linguri de făină
1 cană de afine, ușor curățate
1 banana, feliata
sirop de arțar, servire (opțional)

1. Ricotta, amestecați zahărul, gălbenușurile și coaja de lămâie într-un castron mare. Adăugați treptat 2 linguri de unt topit și amestecați în făină. Amesteca bine.
2. Bateți albușurile într-un castron mediu până când toate bulele au dispărut. Puneți albușurile și afinele într-un castron mare și amestecați bine. 3. Se periază cu un strat mare de tigaie cu unt și se încălzește la foc mediu. Se adaugă în calea lingurii presărate. Se fierbe 2 minute pe fiecare parte, până se rumenesc. Serviți imediat, garniți cu felii de banane și sirop la cerere. Faceți 10 până la 14 clătite mici. Feed 4.

Dieta pe porție: 360 calorii, 14 g proteine, 31 g carbohidrați (2 g fibre), 21 g grăsimi

4. Beetsticks cu somon afumat

Felicitări, tocmai ați găsit cea mai bună rețetă pentru Dang Brunch pe această listă. Este și cel mai haotic pentru că trebuie să lucrezi la napi. Chiuveta ta va arăta ca Patrick Bateman a venit în vizită. Ne cerem scuze pentru imaginea nu atât de gustoasă. Ține-ți oaspeții în afara bucătăriei.

Mitch Almond [19659011] De ce ai nevoie:
3 sfeclă mare, spălată și măcinată cu partea aspră a răzătoarei
1 ou
4 lingurițe de amidon de porumb plus în plus
1/4 cană ulei de rapiță
1/4 cană smântână
4 oz somon afumat
2 linguri grămadă tocată
1/4 ceapa rosie mica, tocata
1 lingură varză
1 lingură capere
1/2 lămâie, tăiată în 4 pene

1. Într-un castron mare, amestecați tonul, ouăle și amidonul de porumb cu șervețele de hârtie și cât mai multă umezeală pentru a scăpa de sfeclă/2 Adăugați o linguriță deodată până când amestecul este doar puțin umed
2. Încălziți uleiul la foc mediu într-o tigaie mare, antiaderentă. Puneți până la dimensiunea palmei conului sezon cu un vârf de sare și piper și gătiți timp de 1-2 minute pe pământ. Întoarceți și repetați. Lucrați în loturi până când toate sfecla dispare. Se așează pe o farfurie cu șervețele de hârtie și se scurg.
3. Așezați conurile pe o farfurie și acoperiți-le cu smântână, somon, mărar, ceapă roșie și capere. Se servește cu pene de lămâie. Feed 2.

Dieta pe porție: 619 calorii, 41 g proteine, 20 g carbohidrați (4 g fibre), 42 g grăsimi

5. Migas

Îți place micul dejun? Îți place Nachos? Apoi, întâmpinați acest mic dejun nachos dimineața. Sunt crocante. Sunt ouă. Sunt kitsch. Și sunt minunate pentru a mânca shake-uri de tortilla în partea de jos a buzunarului.

1 lingură, ulei de rapiță
1/4 ceapă albă medie, tocată (aproximativ 1)/2 căni]
1 cană chipsuri de tortilla mărunțite fin
3 ouă mari
2 linguri de brânză rasă (piper sau cheddar)
1/2 avocado, tăiat cubulețe
Frunze de 2 sau 3 tulpini de coriandru
Sos fierbinte după gust

1. Uleiul de rapiță este încălzit într-o tigaie mare la temperatura medie. Adăugați ceapa și gătiți, amestecând ocazional, timp de 2 până la 3 minute. Adăugați chipsurile și încălziți timp de 2 minute până când mirosiți. Apoi bateți ouăle, reduceți focul la mediu și gătiți, amestecând constant, timp de 1 până la 2 minute până când ouăle sunt setate.
2. Așezați Migas pe o farfurie mare și așezați pe brânză, avocado, coriandru și sos fierbinte. Feed 1.

Dieta pe porție: 659 calorii, 25 albușuri, 28 g carbohidrați (7 g fibre), 50 g grăsimi

6. Omletă cu ciuperci din ciuperci și brânză de capră

Dimineața, cerem ceva mai mare decât omleta și ketchup cu o sticlă presată. Această rețetă folosește ciuperci cărnoase, brânză de capră cremoasă și ierburi proaspăt tocate pentru a crește ouăle. Simți că îți place.

De ce ai nevoie:
2 linguri de ciuperci uscate
3 ouă mari
1 lingura unt
1 oz brânză de capră se sfărâmă
1 lingura de patrunjel tocat pentru servire

1. Acoperiți ciupercile cu apă într-un vas și lăsați-le să se înmoaie cel puțin 30 de minute până când sunt rehidratate. Bateți ciupercile și tăiați-le deoparte.
2. Într-un castron mediu, zdrobiți energic ouăle cu 1 linguriță de ciupercă rezervată și un vârf de sare și piper.
3. Se topește într-o tigaie mare, antiaderentă. Se adaugă untul la foc mediu, se adaugă ouă și se fierbe netulburat timp de 3 până la 4 minute.
4. Începeți o treime din drum, trageți o linie cu toate ciupercile și brânza de capră cu o spatulă de ciuperci și un lift de brânză. Apoi transferați tigaia într-un platou de servire și așezați cu grijă omleta pe farfurie cu o spatulă. Continuați să derulați omleta până când aceasta se află pe tub în formă de tub. Puneți pătrunjel pe el. Feed 1.

Dieta pe porție: 485 calorii, 31 g proteine, 10 g carbohidrați (3 g fibre), 35 g grăsimi

7. Supergreen Oricând Frittata

Frunzele întunecate și verzi sunt diete X-Men. Superputerile ei includ să te ajute să te simți mai lung, să lupți împotriva bolilor mortale și chiar să lupți împotriva tensiunii arteriale crescute. Utilizați această caserolă brută ca un container de transport ideal. Wolverine iubește această rețetă.

1 duzină de ouă
1 lingura ulei de masline
2 cani de broccoli tocate grosier
2 cesti de varza tocata grosier
2 cani de spanac
1/2 cană parmezan proaspăt ras
Ardei după gust

1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. În vasul din mijloc, bateți ouăle cu 2 vârfuri mari de sare și piper. Pus deoparte. 2. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare, rezistentă la foc, cu un strat antiaderent. Adăugați broccoli, varză și spanac. Gatiti, amestecand ocazional, timp de aproximativ 5 minute pana se usuca.
3. Puneți căldura la o temperatură scăzută și adăugați ouăle. Mutați tigaia astfel încât ouăle să fie într-un strat uniform. Gatiti timp de 1-2 minute pana cand marginile oualelor devin ferme. Puneți brânza pe ea și dați tava la cuptor. Coaceți până când ouăle sunt complet setate și brânza s-a topit, aproximativ 10 minute.
4. Scoateți tava din cuptor cu recipientul. Lăsați Frittata să se răcească timp de 5 minute, apoi puneți-o pe o tocătoare și tăiați-le în ele. Feed 4.

Dieta pe portie: 317 calorii, 25 grame proteine, 7 grame carbohidrati (2 grame fibre), 21 grame grasimi

8. Huevos Rancheros s Black Bean Avocado Salsa

Oamenii tind să treacă prin Huevos când sunt în meniul restaurantului. Corect, pentru că sunt incredibile. Cu excepția faptului că nu este atât de greu să o rescriem la masa de luat masa. Ia 10 minute să gătești. A mânca. Rave. Luați în considerare deschiderea propriului restaurant.

1/2 cană de fasole neagră conservată, clătită și scursă
1/2 avocado, feliat

1/4 ceapa rosie mica, tocata
Suc de 1/4 lime
1 lingura de coriandru tocat
1 lingura ulei de rapita
2 tortilla mici de făină
2 oua

Într-un castron mediu, amestecați fasolea neagră, avocado, ceapă, suc de lămâie și coriandru, condimentați cu sare și piper
2. Încălziți uleiul de rapiță într-o tigaie mică, antiaderentă, la foc mediu pe măsură ce uleiul se toarnă deasupra. Adăugați mai multe alimente și fierbeți timp de 15 până la 30 de secunde până când tortilla de sus este ruptă. Folosiți o pereche de clești pentru a întoarce grămada și apoi întoarceți tortilla superioară până când toate laturile tortilla au fost ajustate. 9025] 3. Setați căldura tigaiei la mediu scăzut. Îndoiți cu grijă ouăle, acoperiți vasul cu un capac și gătiți timp de 2 până la 4 minute până când albusul este ferm. Puneți ouăle pe tortilla și acoperiți-le cu salsa. Mănâncă cu un cuțit și furculiță. Feed 1.

Nutriție pentru administrare: 671 calorii, 26 g proteine, 60 g carbohidrați (13 g fibre), 39 g grăsimi

9. Ouă în Hades

Este posibil să fi auzit de ouă în purgatoriu, cunoscute și sub numele de shakshuka, ouă coapte în sos de roșii? Soarta acestei instanțe este mai sigură. Intră în iad.

De ce ai nevoie:
1 tp ulei de rapiță
2 căței de usturoi, tocați
1/2 ceapa medie, tocata
1 ardei rosu, tocat
1 kilogram de cârnați picant, intestinele îndepărtate

1 pahar de sos de roșii
4 ouă
Fulgi de piper roșu zdrobiți după gust
2 linguri de busuioc tocat
2 pâine integrală de pita tăiată în jumătate, încălzită, servită

1. Adăugați ulei de rapiță, usturoi și ceapă într-o tigaie mare, cu un strat antiaderent sau fontă. Încălziți focul pe mediu și gătiți, amestecând ocazional, timp de 2 până la 3 minute până când usturoiul este aromat. Adăugați ardeii și gătiți, amestecând frecvent, timp de 2 până la 3 minute până când ceapa devine translucidă. 2. Adăugați cârnați de pui și gătiți, amestecând ocazional, timp de 5-7 minute până se rumenesc. Se toarnă sosul de roșii și se dă focul la mediu mediu.
3. Folosind spatele lingurii de servit, așezați 4 „căni” plate în sos. Sparg cu grijă oul în fiecare ceașcă. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți-o la foc mic până când albușul de ou este fiert (aproximativ 10 minute).
4. Ornează pe lateral cu fulgi de ardei zdrobiți, busuioc și pitasome. Feed 4.

Dieta pe porție: 402 calorii, 31 g proteine, 36 g carbohidrați (6 g fibre), 16 g grăsimi

10. Cârnați, usturoi și legume cu ou fiert moale

Capacele tigăilor nu sunt potrivite numai pentru căderea din dulapurile de bucătărie. De exemplu, în această rețetă, punerea capacului pe tigaie ajută rapid corbii broccoli tari să creeze un mediu de gătit aburitor. Ura, acoperă-te!

4 ouă
1 lingura ulei de masline
3 căței de usturoi, tocați
1 ceapa mica, tocata
1/2 lingurita rasca
1 lb cârnați, intestinele îndepărtate
4 cani de broccoli tocate sau broccoli corb
2 cani de spanac pentru copii

1. Aduceți o tigaie mică cu apă clocotită la fierbere. Puneți căldura la mediu. Odată ce apa fierbe energic, adăugați ușor ouăle. Gatiti-o rotind ocazional lingura pana cand este moale (aproximativ 8 minute). Scoateți ouăle cu canelura lingurii și puneți-le într-un castron pentru a se răci. 2. Puneți ulei, usturoiul și ceapa într-o tigaie mare. Puneți căldura la mediu. Gatiti ceapa timp de 3 pana la 5 minute. Adăugați rasca și cârnații și gătiți timp de 7 până la 10 minute până se rumenesc. Adăugați legumele, acoperiți tigaia cu un capac și gătiți, amestecând ocazional, timp de 3 până la 5 minute până se usucă.
3. Când verdeața se ofilesc, curățați cu grijă ouăle. Transferați conținutul tăvii în 2 boluri de servire și așezați pe două jumătăți de ouă. Feed 2.

Dieta pe porție: 584 calorii, 54 g proteine, 13 g carbohidrați (4 g fibre), 35 g grăsimi

11. Salată de mic dejun

Salată de mic dejun - de ce nu? Ouăle, slănina și avocado se combină pentru a face din acesta un starter bogat nutritiv.