Mulți îl iau ca supliment sterilizat doar de câteva ori pe an. O greseala! Sfecla încetinește îmbătrânirea, are un efect benefic asupra digestiei și este o prevenire împotriva cancerului. Și asta nu este tot.

ieftin

Sfecla roșie este un miracol complet pentru sănătate. Încercați să îl includeți în dietă cât mai des posibil.

Gândacii sunt o bombă terminată pentru sănătate. Nu numai asta, este cel mai ieftin agent de întinerire din lume. Nu crezi? Fii cu ochii pe digestie, iar pielea ta va fi mai suplă și mai proaspătă ca niciodată!

Miracol violet

Siliciu potasiu, vitamina E și acid folic. Acesta este un exemplu al superelementelor pe care le conține acest aliment violet. Este potrivit pentru un tratament de detoxifiere în care organismul scapă de toxine, precum și viitoarele mame ar trebui să îl mănânce regulat din plin. Dacă vrei să slăbești, te va ajuta și cu asta! Ești încă ezitant? Sfecla roșie a fost considerată unul dintre cele mai bune alimente de atunci. Ajută la anemie, deoarece conține substanțele nutritive necesare pentru a face sânge. Încercați să prescrieți trei sau două sucuri de plătică de trei ori pe zi și veți putea uita de oboseală, epuizare și depresie după câteva zile. Sucul crud de sfeclă roșie este cel mai eficient demachiant.

Ca ea?

Puteți, desigur, să-l gătiți, dar există modalități mult mai bune de a o face. Suc, salată, plăcintă, carpaccio, tartare sau chipsuri de sfeclă roșie sau supă rece. Se apropie sezonul de prăjire - loviți sfecla cu calm și pe grătar.

Încercați rețetele noastre!

Carpaccio violet

Ai nevoie:

Doi gândaci
O sută de grame de brânză riccota
O lingură de ulei de măsline
Sare piper
Rucola pentru decor

Cum să o facă?

Se fierbe sfecla roșie într-o coajă până se înmoaie și se curăță. Tăiați felii subțiri și amestecați cu ulei de măsline. Se presară riccotta și se condimentează.

Plăcintă cu sfeclă roșie

Ai nevoie:

Trei sute de grame de sfeclă roșie
Trei ouă
Jumătate de unt
Un baton de ciocolată neagră
170 g zahăr
170 g făină semi-grosieră
30 g de cacao
praful de copt și sarea

Cum să o facă?

Topiți ciocolata cu unt. Se amestecă făina cu cacao, praful de copt și un praf de sare. Bateți bine ouăle cu zahărul. Adăugați ciocolată călduță și amestecați bine. Se amestecă sfecla roșie fină în amestecul preparat și, în final, amestecul care a fost creat din făină, cacao, sare și zahăr pudră. Turnați aluatul într-o matriță de făină unsă și grosieră. Se coace la 175 de grade pentru aproximativ 40 de minute. Folosiți un ciocan subțire pentru a testa dacă tortul este gata.

Smoothie de sfeclă roșie

Ai nevoie:

Un mar
O singură sfeclă brută
O jumătate de lămâie
Pahar cu apa
Cinci frunze de spanac

Cum să o facă?

Puneți toate alimentele pentru a face smoothie-ul într-un blender și amestecați până la o consistență lichidă. Dacă preferați mai dulce, alegeți o proporție mai mare de fructe decât legumele. Încercați să animați smoothie-ul cu semințe - dovleac, susan sau floarea-soarelui.