Răsfățați-vă cu o dulce bunătate în formă clătite fără nici o remușcare. Țineți un mare triumf în mâini! Rețete pentru clătite gustoase, din care nu vei câștiga. Vă aducem instrucțiuni despre cum să pregătiți un desert acasă, care este, de asemenea, în plus sănătos.

Clătitele evocă în multe feluri hrană calorică, pe care ar trebui să ne răsfățăm din când în când. Dar de ce să te limitezi atunci când există variații mai sănătoase ale clătitelor care nu ne vor răni silueta? Este important să le folosiți pentru a face clătite materiile prime potrivite. Le puteți cumpăra, de exemplu, într-un magazin Kaufland. Răsfoiți fluturașul Kaufland și cumpărați tot ce aveți nevoie.

Aluat pentru clatite

Calea este bază clătite gustoase. Datorită acestuia, clătitele vor fi moi și suple și nu se vor rupe. Aluat pentru clatite poti prepara din faina de spelta, fulgi de ovaz, banane sau faina de cocos. Toate aceste ingrediente sunt valoros din punct de vedere nutrițional și potrivit pentru consum chiar și în timpul pierderii în greutate.

Clatite cu proteine

cele

Aj clătite cu proteine sunt delicioase. De asemenea, puteți găsi suplimente de proteine ​​sănătoase în eshop Najprotein.sk.

Ingrediente

  • 3/4 linguri de proteine ​​(de exemplu, aromă de căpșuni)
  • 1/4 cană de afine
  • 1/3 cană de fulgi de ovăz
  • 1 lingura lapte de migdale neindulcit
  • 4 alb

Abordare

  1. Se amestecă toate ingredientele.
  2. Ungeți tigaia cu ulei pentru a preveni lipirea aluatului.
  3. Se toarnă aluatul pregătit într-o tigaie încălzită. Când apar bule mici la suprafață, întoarceți-vă.
  4. După ce ați colorat până la maro auriu pe toate părțile, puteți servi clătite.

Clătite cu vrajă

Cu siguranță veți găsi făină de spelt în meniu mâncare organică.

Ingrediente

  • 250 g faina integrala de spelta
  • 150 ml de apă
  • 1 alb
  • 1 lingura ulei
  • 500 g de fructe de pădure
  • Miere

Abordare

  1. Bateți făina cu albușurile.
  2. Încălziți uleiul într-o tavă și coaceți clătitele.
  3. În același timp, puneți fructele în a doua tigaie și gătiți.
  4. După coacere, umpleți clătitele cu fructe și împăturiți-le.
  5. De asemenea, puteți pune fructe deasupra și puteți turna miere.

Mai multe rețete pentru mese delicioase

Sushi - Trei tipuri de sushi fără ajutorul unui bucătar? Puteți să o faceți cu jucăuș cu noi!

Rețete rapide - Mâncare gustoasă și rapidă pentru fiecare zi.

Limonade - Limonade de casă care favorizează pierderea în greutate.

Clatite din fulgi de ovaz

Clatite din fulgi de ovaz îți dau o mulțime de substanțe sănătoase.

Ingrediente

  • 150 g de fulgi de ovăz fine
  • 2 albe
  • 200 ml de lapte
  • zahăr
  • vârf de cuțit de sare

Abordare

  1. Se amestecă fulgi de ovăz, lapte, ouă, zahăr și sare.
  2. Lăsați masa netedă să se odihnească o vreme.
  3. Se toarnă o cantitate adecvată de aluat pe o tigaie fierbinte medie și se coace.
  4. Se servește cu fructe, nuci, brânză de vaci sau gem.

Clatite cu branza de vaci

Clatite cu branza de vaci sunt un clasic care nu va strica nimic.

Ingrediente

  • 250 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • 7 PL făină integrală netedă
  • 2 ouă + 1 albuș
  • 1 banană
  • 1 ČL esență de vanilie

Abordare

  1. Amestecați bine ingredientele cu un mixer pentru scufundare pentru un aluat neted.
  2. Se coace încet cu puțin ulei de cocos.
  3. Se servește cu fructe, miere sau ciocolată (cu un conținut de cel puțin 70% cacao).

Clatite cu banane

Clatite cu banane ai terminat în câteva minute.

Ingrediente

Abordare

  1. Se amestecă banana și oul până se omogenizează.
  2. Coaceți până devin aurii pe ambele părți.
  3. Se servește cu iaurt, fructe și scorțișoară.

Clatite sarate

Dulcurile sunt clasice și toată lumea le cunoaște, dar de ce nu încercați clătitele într-un mod diferit? Clatite sarate îți vor însufleți dieta, vor avea un gust grozav și în același timp îți vor ajuta sănătatea și corpul.

Clatite cu spanac

Bucurați-vă de o bombă sănătoasă în formă clătite cu spanac.

Ingrediente

  • castron de spanac tanar
  • cana cu lapte de migdale
  • ceașcă de făină integrală fină
  • 1 ou
  • 3 căței de usturoi
  • o mână de ceapă de primăvară tocată
  • 3 ardei mari
  • sare piper

Abordare

  1. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția ardeilor, împreună cu un mixer de scufundare.
  2. Se prăjește într-o tigaie preîncălzită.
  3. Puteți umple clătitele cu brânză rasă și șuncă de pui de calitate.
  4. Se serveste cu ardei colorati tocati.

Clatite cu broccoli-hrisca

Nu vă fie teamă să folosiți atunci când pregătiți clătite brocoli! Sursa: itesco.cz

Ingrediente

  • 400 g broccoli
  • 100 g făină de hrișcă
  • 4 ouă
  • 300 ml de lapte
  • condimente: sare de mare, piper negru, vegeta, patrunjel, oregano

Abordare

  1. Fierbeți broccoli în apă sărată, apoi strecurați și pop cu o furculiță.
  2. Adăugați alte ingrediente și condimente în suspensie și lăsați să stea o vreme.
  3. Coaceți într-o tigaie.

Cele mai frecvente greșeli în prepararea clătitelor

Te sfâșie

Soluţie: Nu fi dornic. Se întinde uniform amestecul neted pe tigaie și se lasă până când aluatul este mat și ferm pe toată suprafața. Apoi întoarce-te.

Aluatul nu este pufos

Soluţie: Înlocuiți amestecul cu o lingură mare și bateți aluatul.

Prihoria

Soluţie: Așezați pe o tigaie mare și grea și alegeți temperatura potrivită, între 85-90% din puterea maximă de încălzire.

Acesta nu este gustul

Soluţie: Adăugați un praf de sare în aluat, ceea ce îmbunătățește paradoxal gustul dulce.