Aperitivele ne pot trezi papilele gustative, astfel încât să nu mai poată aștepta felul principal. Aperitivele calde ne vor încălzi stomacul, iar aperitivele reci sunt de asemenea excelente pentru a sta cu vinul sau pentru a distra chiar și o vizită neprevăzută.
În prima jumătate le prezentăm pe cele care nu ne împovără atât de mult stomacul și ne vom bucura de al doilea fel cu poftă.
Legume la gratar
Legumele la grătar sunt o alternativă excelentă cu conținut scăzut de calorii. Dacă nu este în meniu, cereți-l ca formă de aperitiv. O frigăruie de ceapă, ardei roșu și verde, ciuperci, roșii și dovlecei este ideală. Puteți adăuga marinată cu ierburi. Un astfel de frigarui va avea aproximativ 40 de calorii.
Salata de spanac
Este unul dintre cele mai bune aperitive, deoarece are puține calorii și salatele din spanac sau alte legume cu frunze au un gust foarte delicios. Studiile sugerează că, dacă mâncați o salată înainte de felul principal, veți mânca cu 20% mai puțină mâncare. O ceașcă de spanac proaspăt, cu o lingură de topping, are aproximativ 70 de calorii.
Ciuperci umplute
Deși aceasta poate părea o bombă cu calorii, opusul este adevărat. Capacul fiecărei ciuperci umplute cu brânză și pesmet, de exemplu, are mai puțin de 30 de calorii. Aceasta înseamnă că puteți mânca o jumătate de duzină de astfel de ciuperci umplute și puteți consuma în continuare mai puțin de 200 de calorii, împreună cu 15 grame de grăsime și 720 mg de sodiu.
Supa de legume
Puteți folosi un castron cu supă pentru a limita cât de mult mâncați felul principal. Cheia succesului este alegerea unei cantități scăzute de calorii, cum ar fi roșia, care conține aproximativ 140 de calorii, 3,5 g de grăsimi și 1105 mg de sodiu. Este potrivită și o cremă pe bază de supă de legume, care are un conținut mai mare de calorii și grăsimi saturate. Când cumpărați supă, căutați o etichetă scăzută.
Aperitive pe care ar trebui să le evităm dacă doriți totuși să vă bucurați de felul principal
Aripioare de pui
Un aperitiv tipic care are peste 700 de calorii și 60 de grame de grăsime. Sosul înțepător adaugă încă 200 de calorii și 40 de grame de grăsime. Este vorba de 900 de calorii și 100 de grame de grăsime, plus peste 2000 mg de sodiu, înainte de a începe masa principală.
Ceapă
Poate fi înșelătoare, dar astfel de ceapă prăjită reprezintă o sursă de 1949 calorii și 191 grame de grăsime și 4100 mg de sodiu, ceea ce este de peste două ori limita zilnică de sodiu pentru adulți.
Cartofi prăjiți crudi
Cartofii prăjiți sunt cartofi prăjiți cu brânză deasupra. Pot conține bucăți de slănină sau pansament care reprezintă peste 2.000 de calorii, 154 de grame de grăsime și 2.800 mg de sodiu, care este mai mult sodiu decât ar trebui să mănânci toată ziua.
Ele pot fi un fel de mâncare potrivit pentru un film sau pentru o seară plăcută, dar cu siguranță nu ca aperitiv. Conform rezultatelor studiilor, aceștia sunt considerați cel mai nesănătos aperitiv, unde ar trebui să știți că, atunci când este consumat singur, primiți mai mult de 18 80 de calorii, 185 g de grăsime și 4270 mg de sodiu în corpul dumneavoastră, care pot fi aproape de două ori mai mult sodiu decât ar trebui să obțineți într-o zi .