Nu poți trăi fără zahăr, dar prea mult din el dăunează corpului decât ajută. Cu toate acestea, există alternative la acest îndulcitor. Ce altceva te va reîncărca cu energie și sănătate? Dar ferește-te și de tentațiile dulci, care sunt chiar mai rele decât zahărul însuși ...
Fructoză
Fructoza îndulcitoare naturală se găsește în fructe, dar este posibilă și cumpărarea ei sub formă de pulbere albă. Totuși, problema este că fructul conține o comoară, dar o mare parte din bun lipsește deja sub formă de pulbere. Alte dezavantaje sunt că fructoza merge direct în ficat, unde acționează foarte asemănător cu distrugerea decât alcoolul. În plus, îți crește pofta de mâncare, așa că nu te mira dacă îți iei o anvelopă în jurul buricului în timp. Nu evitați fructele, dar aveți grijă de pudra albă de fructoză.
Agavă
Îndulcitorul provine din creșterea agavei în Mexic. Siropul dulce este apoi făcut din pulpa acestei plante. Este potrivit pentru diabetici, deoarece are un indice glicemic scăzut, dar conține multă fructoză, care nu mai este atât de pozitivă pentru corpul uman. Creșterea mai frecventă a foamei și în greutate este doar unul dintre efectele negative ale utilizării agavei. Povestește ficatul, crește nivelul acidului uric și contribuie la formarea grăsimilor în jurul organelor interne. Prin urmare, aveți grijă atunci când utilizați acest sirop.
Deși este un îndulcitor natural, experții recomandă utilizarea acestuia cu ușurință. Mierea este un zahăr simplu compus din glucoză și fructoză, absorbit rapid în fluxul sanguin. Merită să ajungi la miere, care este pur naturală, deoarece dacă albinele sunt hrănite artificial în loc de nectar, acest lucru se reflectă și în calitatea mierii, care are mai mult zahăr. Cu toate acestea, mierea în sine este un produs sănătos, are proprietăți antibacteriene și conține multe vitamine.
Stevia
Utilizarea acestuia a fost aprobată în Uniunea Europeană în 2011, dar a fost folosită anterior ca îndulcitor în America de Sud. Se extrage din frunzele plantei cu același nume - stevia. Aveți grijă pe care o cumpărați, deoarece unele pachete conțin dextroză. Prin urmare, citiți cu atenție eticheta și ajungeți la stevia 100%. O poți juca dulce dacă slăbești doar pentru că nu conține calorii. Folosiți-l calm chiar și la coacere. Este de 300 de ori mai dulce decât zahărul rafinat obișnuit, dar gustul este puțin diferit.
Sirop din esență de arțar
Acest produs natural realizat din pulpă de arțar are efecte antiinflamatorii și antioxidante. Este un îndulcitor natural care nu încarcă tractul digestiv, de aceea este recomandat persoanelor cu astfel de probleme. Conține cantități semnificative de zinc, mangan și mult mai mult calciu decât, de exemplu, mierea. Conține o cantitate imensă de ingrediente benefice pentru sănătatea umană, printre altele, are și efecte anti-cancer. Siropul de arțar este pur și simplu plin de sănătate și merită să vă îndulcească viața.
Zahar de cocos
Dacă setul nu a încercat-o încă, continuați! Este fabricat din pulpa de palmier de cocos, vândută în stare lichidă sub formă de sirop, dar și într-o formă similară cu zahărul cristal. Este bogat în substanțe nutritive și vitamine B. Conține și calciu, magneziu, potasiu, zinc, 17 aminoacizi, antioxidanți și are în plus un pH neutru. O componentă importantă a zahărului din nucă de cocos este inulina, care este un probiotic, care creează bacterii benefice în stomac.
Melasă
Tipul îndulcitorului de melasă se formează ca un produs secundar în producția de zahăr din trestie de zahăr. Conține un minim de zahăr, dar multe vitamine B, magneziu, mangan și potasiu. Are un efect benefic asupra problemelor pielii, tensiunii arteriale crescute, îmbunătățește starea oaselor și articulațiilor. Mai multe studii au arătat că este benefic și în tratamentul cancerului.