GB, 23 noiembrie 2020 la 3:41 AM

Slovacii l-au bucurat sub socialism în barurile de lapte și îl adoră până în prezent. Fă-o acasă, acestea sunt cele mai citite șapte rețete pentru acest popular aperitiv.

populare

Salata de nuci conform vechiului standard.

Cele mai populare rețete de salată de nuci le puteți găsi pe site-ul www.varecha.sk. Printre acestea se numără o rețetă pregătită după vechiul standard cehoslovac. Este exact ceea ce obișnuiau să vândă în bufete, fără sigilii și alte substanțe chimice, care sunt atât de frecvente în produsele de astăzi.

Salată clasică de nucă conform standardului vechi

O să ai nevoie:
440 g cartofi, gătit tip A
600 g cârnați Lyoner (puteți alege în funcție de alegerea dvs.)
320 g castraveți sterilizați
110 g mazăre în saramură
100 g țelină
100 g morcovi
40 g muștar muștar
20 g zahăr granulat
1 g piper negru măcinat
20 g oțet
500 g maioneză
10 g sos Worchester
15 g de sare

Abordare:
1. Se fierb cartofii în coajă, se lasă să se răcească și să se curățe. Se fierbe ușor țelina și morcovii curățați în apă. Împingeți cartofii prin grilă într-un castron și amestecați cu salamul și castraveții, pe care îi tăiem tăiței. Se adauga telina si morcovii taiati cubulete si se amesteca.

2. În zahăr, amestecați zahărul, muștarul, sarea și mestecatul, turnați salata, adăugați maioneză și amestecați bine. În cele din urmă, condimentați și amestecați mazărea.

3. Serviți cu produse de patiserie și cine vrea, de asemenea, cu salată de pepperoni de producție proprie.