Vă aducem cele mai delicioase 3 rețete pentru o supă cremă care se va satura și se va încălzi în zilele reci. Baza fiecărei supe este un malaxor, pe care o veți găsi pe Astoreo.

supe

supa de broccoli

Cea mai tipică supă cremă pe care toată lumea trebuie să o iubească cu adevărat. Gustul plăcut al broccoli combinat cu smântână delicioasă este garantat pentru a vă oferi putere și energie.

Ingrediente

500 g broccoli

500 ml bulion de legume

1 ceapa mica

3 cartofi mai mici

200 ml smântână de gătit

Abordare

  1. Împărțiți broccoli în bucăți mici.
  2. Se prăjește ceapa în ulei.
  3. Când ceapa este prăjită, adăugați cartofii tăiați felii în oală și turnați amestecul peste bulionul fierbinte.
  4. Fierbeți cartofii până sunt aproape fierți și adăugați broccoli în oală.
  5. Apoi gătiți până când broccoli și cartofii sunt complet moi.
  6. Luați un blender de mână și amestecați totul împreună.
  7. Se toarnă smântâna de gătit în supa mixtă, se fierbe și se servește.

SFAT DE FIT: Când urmează o dietă, săriți crema de gătit. Supa este delicioasă în ambele cazuri.

Cremă de ciuperci

Prânzul gourmet potrivit.

Ingrediente

200 ml smântână de gătit

500 ml bulion (vegetal, dar are și un gust excelent cu carne de vită)

Abordare

  1. Curățați ciupercile și tăiați-le felii mai mici, dar nu foarte subțiri.
  2. Prăjiți ceapa și usturoiul în tigaie (puneți usturoiul în tigaie în timp ce uleiul este rece, va elibera gustul potrivit în ulei).
  3. Când ceapa este prăjită, adăugați ciupercile, gustați-le și lăsați-le să gătească până sunt gata.
  4. Se toarnă bulionul peste ciuperci și se aduce supa la fierbere.
  5. Luați un blender și amestecați bine întregul amestec.
  6. În cele din urmă, adăugați crema după gust, lăsați-o să fiarbă și un prânz grozav este în lume.

SFAT: La începutul gătitului, puneți câteva bucăți mici de ciuperci și prăjiți-le separat. Sunt potrivite pentru decorarea finală.

Supa Hokkaido - Must Must - Have

Ingrediente

1 dovleac hokkaido (aprox. 600g)

500 ml bulion de legume

3 căței de usturoi

smântână (pentru decor)

Abordare

  1. Tăiați Hokkaido în jumătate, alegeți semințele și scăpați de piele. Apoi pregătiți-l tăiat în cuburi mici, astfel încât să poată fi gătite cât mai repede posibil.
  2. Într-o oală, pregătiți ceapa și usturoiul în ulei, care se sotează până devin aurii.
  3. Adăugați hokkaido la ceapă și usturoi și lăsați-l să se prăjească un minut.
  4. Se toarnă jumătate din bulion și se lasă să fiarbă puțin timp sub capac.
  5. Când hokkaido se înmoaie, puteți adăuga restul de bulion și lăsați-l să fiarbă.
  6. Amestecă amestecul și dacă supa este prea groasă, adaugă puțină apă.
  7. Se servește cald și cu o lingură de smântână deasupra.