Acțiune
Fonio este un bob cultivat în Africa de Vest și este popular în principal pentru că este un bob fără gluten care poate fi folosit atât pentru coacere, cât și pentru gătit. Datorită acestui fapt, această cereală netradițională câștigă popularitate treptată în întreaga lume.
Fonio are valoare nutritivă la fel ca majoritatea celorlalte boabe, este bogat în calciu, magneziu și zinc. Care sunt beneficiile sale pentru sănătate?
1. Potrivit pentru celiaci
Persoanelor care suferă de intoleranță la gluten le este foarte greu. Trebuie să consume alimente potrivite pentru a evita problemele de sănătate. Dar în cazul acestei cereale netradiționale, nu trebuie să vă limitați. Fonio nu conține gluten, deci îl puteți consuma în siguranță.
2. Întărește unghiile și părul
Fonio conține un aminoacid numit metionină, care este important pentru producerea de cartilaj, care ajută și la întărirea părului și a unghiilor. Cerealele ajută la prevenirea căderii părului sau la stoparea căderii părului.
3. Susține digestia și ajută la slăbit
Această cereală conține o cantitate mare de fibre, deci este foarte ușor de digerat. Ca urmare, ajută la îmbunătățirea procesului digestiv. Digestia în sine merge, de asemenea, mână în mână cu pierderea în greutate. De asemenea, datorită indicelui glicemic scăzut, fonio este potrivit pentru pierderea în greutate. În plus, se poate satura mai mult timp decât alte cereale sau mese.
4. Ajută la prevenirea anemiei
Fonio este adesea recomandat femeilor însărcinate - are o concentrație ridicată de fier, de aceea ajută la stoparea dezvoltării anemiei, conține, de asemenea, acid folic și alți aminoacizi care sunt necesari pentru fiecare femeie în timpul sarcinii.
5. Furnizează energie
Fonio este o mare sursă de energie. Spre deosebire de alimentele care vă oferă o creștere accentuată a energiei, acest bob este ușor de digerat și oferă o eliberare lentă de energie. Prin urmare, veți fi suficient până la următoarea masă. Ca urmare, fonio este mai des folosit ca ingredient în cerealele pentru micul dejun.
- Iarba de lămâie neconvențională și beneficiile sale
- Pizza neconvențională sau bunătate la cuptor Folosiți pâine arabă pentru gătit
- Dieta neconvențională Pierde în greutate în funcție de fazele lunii!
- Strudel neconvențional din mere înăbușite
- Natália (-7,8 kg) „Eu conduc mai mult, nu sunt obosit imediat, sunt mai flexibil și, în general, mă simt sănătos și