Un tort proaspăt, rece și frumos colorat, la fel de ușor pe cât arată.
Ingrediente
Abordare
Zdrobim biscuiții la praf cu un mortar, o rolă sau un mixer. Apoi amestecați biscuiții cu unt topit și sirop de arțar într-un castron. Pe parcurs, tapetăm fundul formei de tort și o depozităm în frigider.
Bateți smântâna pe smântână și păstrați-o la frigider. Apoi amestecați împreună în următoarea ordine: mascarpone, zahăr și ciocolată topită și răcită. Apoi amestecați ușor frisca în amestec și puneți crema pe corp. Puneți-l la loc în frigider cel puțin două ore.
Pregătiți jeleul roșu de tort conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Spălați căpșunile și tăiați-le pe lungime. Le așezăm pe suprafața tortului astfel încât să fie întoarse cu susul în jos și turnăm jeleu călduț. A se păstra la frigider încă o oră.