Cheesecake - quiche
Am vrut ceva neconvențional astăzi pentru cină, nu mă simțeam ca mesele noastre tradiționale rapide, așa că am copt un tort francez parfumat.
-
Pe aluat: 125 g unt 125 g făină simplă albă 125 g făină de secară un vârf de sare 5 PL de apă călduță Pe umplutură: 3 ouă 1 smântână 12% 1 brânză de vaci 200 g slănină 100 g brânză afumată tare un vârf de sare 1 KL ierburi uscate amestecate 1/2 ceapă roșie
Facem aluat din unt înmuiat, făină, sare și apă călduță, pe care o lăsăm învelită în folie timp de o jumătate de oră la frigider.
După ce ați scos aluatul, lăsați-l sau stoarceți-l manual cu matrița, înțepați cu o furculiță, presărați slănină feliată, brânză, turnați peste crema în care am amestecat 3 ouă și brânza de vaci cu ierburi. Garnisim blatul cu ceapa rosie feliata.
Se introduce într-un cuptor preîncălzit și se coace la 200 ° C timp de aproximativ 3/4 ore.
- Cheesecake
- Un sfat pentru o prăjitură de brânză de desert excelentă, cu Fitnutka - Fitshaker
- Tort de brânză cu vârf mic de fructe pentru al zecelea și desert potrivit în zilele toride de vară - Fitshaker
- Gătim cu Medveď - Budinca de orez sărat - Roman Daniel Baranek ()
- Cheesecake - umplere - cum se face - Discuție