Multe mame încearcă în zadar să-și forțeze copiii să mănânce brânză de vaci, în principal datorită substanțelor sale care promovează sănătatea. Vă aducem o cale pentru gospodinele inventive - prăjituri pufoase cu brânză de vaci cărora niciun copil nu le poate rezista!
Ingrediente
- 450 g făină semi-grosieră
- 250 g brânză de vaci
- 100 g de margarină sau unt
- 110 g zahăr
- 1/4 ČL sifon
- 1/2 CL sare
- 2 galbenusuri de ou
- 1 g vanilie
Abordare
- Într-un castron adânc, amestecați brânza de vaci, margarina topită, zahărul, vanilia, sarea și gălbenușurile de ou.
- Adăugați treptat făina cernută cu sifon și amestecați aluatul. Pregătiți-vă că este posibil să aveți nevoie de mai multă făină - totul depinde de căldura brânzei de vaci.
- Rulați aluatul pregătit la o grosime de 2-3 mm și tăiați inelele cu o ceașcă. Rulați cu atenție cele 3-4 inele una peste alta, după cum puteți vedea în imagine.
- Tăiați-le în două părți și rezultatul va fi doi trandafiri.
- Când aluatul este gata, așezați-l pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
- Se coace la 120 de grade timp de 20-30 de minute.
Presărați fursecurile coapte cu zahăr pudră și serviți. Vă dorim bun gust!