Video despre sănătate și medicină: Marele Gildersleeve: Îmbunătățirea studiilor Leroy/ia o vacanță/Jolly Boys sponsorizează un orfan (februarie 2021)

Cu o pregătire minimă veți avea o masă delicioasă cu 1/6 din sodiul original.

chef

Timp de preparare: 15 minute

Durata: 45 de minute

compoziţie:

• 1 tortilla mare integrală

• 1 linguriță ulei de măsline

• 1 vârf de sare kosher

• 18 roșii cherry tăiate în jumătate

• 1 lingură de oțet balsamic

• 1 vârf de sare kosher

• 1 linguriță ulei de măsline

• cupe de mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi

• 12 frunze de busuioc

• 8 uncii Jennie-O Lean Turkey Breakfast Roll Cârnați (1/2 pachet)

Pentru ouă și legume:

• 6 ciuperci ale unei infracțiuni medii sau un buton alb

• 1 tulpină de țelină, feliată aproximativ

• 3 cepe verzi, feliate aproximativ

• 1 cană nămol zdrobit și înfășurat strâns

• 3 linguri de roșii uscate, pre-înmuiate în ulei

• 1 linguriță de ulei de măsline rezervat din roșii uscate

• 1 linguriță sare kosher

• 9 albușuri mari

Instrucțiuni:

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.

Tăiați o tortilla integrală în benzi subțiri de aproximativ 1/4 inch grosime. Se potrivește cu 1 linguriță de ulei de măsline și un vârf de sare kosher.

Așezați fâșiile de tortilla pe tava de copt și introduceți-le la cuptor timp de 15 minute sau până se rumenesc și crocanți.

Tăiați 18 roșii cherry în jumătate. Într-un castron, aruncați roșii cherry cu 1 linguriță de oțet balsamic bun, 1 vârf de sare kosher și 1 linguriță de ulei de măsline. Lăsați deoparte și lăsați roșiile să se marineze în timp ce lucrați la celelalte ingrediente.

Împărțiți uniform cârnații de cobai în cupe într-o farfurie cu mini-brioșe (cu cani de ½ uncie).

Coacem cârnații într-un bol pentru brioșe timp de 15-16 minute, sau până se face bine. Gatiti intotdeauna curcanul pana cand este bine copt, la 165 ° F cand este testat cu un termometru pentru carne.

După gătit, ridicați-l într-un loc cald până când sunteți gata de asamblare și serviți caserola.

Tăiați aproximativ 1 tulpină de țelină, 3 ceapă verde și tăiați coaja pentru a face 1 cană când este înfășurată strâns.

Adăugați la robotul de bucătărie 6 ciuperci, țelină tocată, ceapă verde tocată, 1 cană cuvă zdrobită, 3 linguri de roșii uscate, 1 lingură de ulei de măsline dintr-un pahar de roșii uscate și 1 linguriță de sare kosher. Impulsați legumele pentru a le tăia aproximativ în bucăți de mărul mazării.

Adăugați legumele tocate într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Cereți amestecul de legume timp de 5 minute sau până când legumele sunt moi și fragede.

În vasul din mijloc, bateți împreună 3 ouă întregi și 9 albușuri.

Se toarnă ouăle presate într-o tigaie cu legume fierte. Continuați să încălziți la foc mediu, amestecând constant cu o spatulă de cauciuc pentru a forma un „caș umflat”, timp de aproximativ 2 până la 3 minute.

Utilizați vasul de copt preferat pentru a face masa finală. Un strat dintr-un amestec de ouă și legume pe fund, apoi deasupra cu cârnați calci fierți de curcan și ½ căni de mozzarella măcinată deasupra cârnaților. Apoi acoperiți brânza cu roșii marinate, 12 frunze proaspete de busuioc și chipsuri de tortilla.

Informații nutriționale (în funcție de doză: 1/6 din rețetă): Calorii: 264, zahăr total: 3 g grăsimi totale: 13 g grăsimi saturate: 3,6 g colesterol 151 mg proteine ​​25 g hidrocarbură 13 g, fibre dietetice: 2 g, calciu: 140 mg, fier: 2,2 mg, magneziu: 40 mg, potasiu: 532,5 mg, sodiu: 862 mg