Ouăle scoțiene vă vor surprinde prin delicatețea și sătura lor. Le lipsește doar perfectă muștar englezesc ascuțit.
Ingrediente
Abordare
Se scufundă ouăle în clocot și se fierbe încet timp de aproximativ 5 minute. Se răcește imediat sub apă rece, se curăță și se lasă să se răcească.
Într-un castron, combinați cele două carne tocate, adăugați sare, piper, piper măcinat și mere rase, din care am stors excesul de suc din palme.
Din opta din amestecul de carne din palme, formăm o clătită, în care înfășurăm cu grijă oul fiert. Formați și aliniați cu palmele umezite până când întregul ou este ascuns sub un strat de carne.
Depozităm ouăle învelite la rece timp de o jumătate de oră și apoi le înfășurăm într-un pachet de trei (făină, ouă, pesmet).
Se prăjește în ulei vegetal din toate cele patru părți timp de aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
Se servește singur, cu cartofi fierți sau o felie de pâine. Vor completa complet adăugarea noastră preferată.
Ceapa tocată și puțin muștar picant sunt întotdeauna perfecte pentru felii subțiri.
- Chiftele cu cuscus oriental - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- O rețetă ingenioasă de chifteluțe de tofu cu bulgur de care te vei îndrăgosti!
- Dulceațe puțin diferite - rețetă
- Rețetă fitness Cremă Mac și brânză în versiune proteică - Blog GymBeam
- Rețetă de fitness Tort de brownie vegan din fasole neagră - Blog GymBeam