Dacă nu știți ce să faceți la prânz și vă simțiți ca ceva ușor, sănătos și colorat, trebuie cu siguranță să încercați această rețetă uimitoare! Chiftelute la cuptor de tofu împreună cu brânză albastră și legume sănătoase, acesta este adevăratul prânz pe care corpul nostru îl merită. Oferă-i cei mai buni nutrienți și alimente posibile, iar el îți mulțumește pentru silueta și sănătatea lui frumoasă. Puteți pregăti chiftele cu legume proaspete sau, de exemplu, dovleac prăjit sau cartofi dulci. Ingredientul de bază este și bulgurul, care conține un minim de grăsimi și oferă corpului tău suficient fier, magneziu și vitamina A. De asemenea, nu este cumpărat pentru fibre și îți va îmbunătăți digestia. Să o facem!

Timp de pregatire: 45 de minute

De ce vom avea nevoie pentru 25-30 de bucăți de chiftele?

  • 2 gândaci
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 piper
  • 100 g de brânză Niva
  • 1 cană bulguru
  • 1 tofu de ierburi
  • sare
  • piper negru
  • Chimen roman
  • 1 ou
  • o linguriță de făină grosolană de spelt (sau fulgi de ovăz)

Cum vom proceda?

1. Aduceți la fierbere aproximativ două căni de apă sărată, scoateți de pe foc și adăugați o ceașcă de bulgur. Lasă-l să se umfle timp de 20 de minute.

2. Tăiați ceapa, piperul în bucăți mici și radeți morcovii, brânza albastră, tofu și sfeclă roșie. Amestecăm totul împreună cu bulgurul finit.

3. Adăugați oul și condimentați cu condimente. Dacă aluatul este prea umed, adăugați o lingură de făină sau fulgi de ovăz.

4. Modelăm chiftelele, le așezăm pe o foaie de copt și coacem timp de aproximativ 10 minute la 170 de grade.

TIP: Serviți cu o grămadă de legume sănătoase sau dovleac prăjit sau cartofi dulci.

Valori nutritive per 1 bucată:

ingenioasă

În timpul acestei rețete, se vor bucura nu numai de gust, ci și de simțurile vizuale. Vă doresc un gust sănătos și bun:-)!

Veți găsi, de asemenea, o mulțime de rețete grozave în cărțile noastre:

De asemenea, puteți găsi delicatese vegetariene aici:

  • Avocado umplut cu ouă: o cină rapidă după antrenament nu numai pentru vegetarieni - 7 august 2017
  • Legume la grătar cu ingrediente secrete și tzatziki - 12 iulie 2017
  • Prăjitură sănătoasă din semințe de mac cu glazură de lămâie. O rețetă chiar și pentru începători complet! - 30 iunie 2017

Articolul a fost adăugat la 18/10/2016 și plasat în categoria: Rețete de formare Vegetarian | Autor: Nela Juričová