Descriere

Cuptor - bile coapte cu o garnitură cu conținut scăzut de carbohidrați.

Desigur, garnitura poate fi schimbată după bunul plac.

tocate

rezumat

Ingrediente

400grameamestec de carne tocată
100grameparmezan ras
1o bucatăgalben
1volumpătrunjel tocat
1⁄2lingura de ceaisare, se pisează piper negru
1cuisoareusturoi presat
taitei de dovlecei
1o bucatădovlecei tineri
1⁄2lingura de ceaipiper măcinat
1⁄2lingura de ceaiierburi de grătar
1cuisoareusturoi presat sau pudră de usturoi
1Lingura de masaulei
1ciupisare

Instrucțiuni

Se amestecă carnea tocată cu brânză galbenă, rasă, pătrunjel tocat, sare și usturoi sau praf de usturoi. Modelăm bile mai mici cu mâinile înmuiate în apă rece. Le așezăm pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și coacem la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Dacă este necesar, întoarceți-vă la jumătatea coacerii.

Mai întâi tăiem felii subțiri de dovlecei și tăiței. Se presară ardei, ierburi de grătar și pudră de usturoi. Prăjește-le viguros într-o tigaie fierbinte cu ulei. Sărăm numai după prăjire, altfel ei ar elibera sucul și s-ar sufoca în loc să se prăjească.