Dedic această rețetă lui SJUZ, căruia îi place chiliul și tot ce este picant. Pot mânca cu ușurință fără lacrimile pe care mâncarea mi le-a forțat în ochi.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Vom pregăti legume spălate.
Prăjim ceapa și usturoiul, adăugăm un ardei iute, pe care l-am înlocuit cu o lipsă de:
Adăugăm dovleceii tineri tăiați felii, pe care nu îi curățăm, deoarece pielea conține o cantitate mare de magneziu, vitamina A și are efecte benefice asupra florei intestinale.
Adăugați la ceapă și acoperiți cu bulion de legume după cum este necesar. Gătiți timp de aproximativ 15 minute. Apoi adăugați aproximativ 2 linguri de piure de roșii.
Scurgeți fasolea roșie și porumbul și lăsați-le să picure pe o sită. Adăugați în oală, amestecați, sareți, gustați și fierbeți doar, pentru că totul este moale. Condimentează cu ierburi.
Și pentru că am adăugat mai mult (doar la farfurie) decât îmi place, îl trimit cel puțin către SJUZ virtual, căruia îi place și adaug o ceașcă de rouă: