Dovlecelul este leguma noastră nr. 1. Pe de o parte, are un gust neutru, deci se potrivește în toate - de la supe, piureuri de legume, până la diverse ragouri de carne, pe care le înmoaie și le ușurează, până la clătite și prăjituri. Este, de asemenea, o legumă cu un conținut foarte scăzut de carbohidrați, care este recomandat să fie consumată atunci când drojdia crește în organism. Și drojdia este strâns legată de eczema atopică, cu care se luptă Karolínka de la naștere. Deci, în faza acută, dovleceii, castraveții și broccoli sunt cei mai buni prieteni ai noștri.:) Vârstă - în funcție de faptul dacă aveți deja ingrediente individuale în dieta dvs., dar nu înainte de un an cel mai devreme, deoarece există și proteine.
Materii prime
- toastare
- dificultate ușoară
Mod de preparare
Clătitele cu dovleac portocaliu sunt iubite de întreaga familie (da, va exista și o rețetă pentru ele), dar acestea sunt și comestibile și mici, întotdeauna un bici cu gust deosebit.
Procedura este destul de simplă. Aburiti dovleceii usor, turnati excesul de lichid si amestecati. O fac în aburi pentru primele feluri de mâncare. Această cantitate de dovlecei este de așa natură încât nu va mirosi nici măcar fără zahăr.
Amestecă piureul de dovlecei cu alte ingrediente, folosește morcovi cruzi, râșiți fin. Nucile pot fi omise sau înlocuite cu migdale măcinate. Dacă este necesar, adăugați făină pentru a face un aluat de clătite. Prajiti pe ambele parti in ulei de cocos.
Încercați și clătite cu dovleac sau sfeclă roșie. Într-o formă atât de ascunsă, legumele sunt la vânzare.:)