Video despre sănătate și medicină: The Great Gildersleeve: Selling the Drug Store/The Fortune Teller/Ten Best Dressed (februarie 2021).

rețete

Găzduiești un brunch în acest weekend? Nu iti face griji. Gătitul pentru mulțime nu trebuie să fie stresant sau consumator de timp. Cu puțină planificare, puteți ajunge imediat la masă. Cel mai bun dintre toate, puteți servi în continuare clasice precum frittata și ouă diabolice - fără a sparge banca de calorii. Citiți cinci rețete sănătoase și gustoase care sigur îi vor impresiona pe cei mai săraci oaspeți!

Ouă sculptate în avocado

Ouăle deviled sunt un brunch clasic, dar tind să fie încărcate cu calorii. Această rotire sănătoasă de la Elly Claire folosește avocado în loc de maioneză pentru a crea o umplutură care este la fel de gustoasă și cremoasă ca ouăle tradiționale de diavol. Pur și simplu combinați avocado și gălbenușuri de ou și adăugați impresia de smântână, lămâie, sare și piper.

Tarta de sparanghel Gruyère

Nimic nu spune că izvorăște ca sparanghelul, iar această rețetă prietenoasă de la mama Hip Foodie folosește foarte bine legumele delicioase. Deși aceste feluri de mâncare arată impresionant, sunt destul de ușor de asamblat. Lăncile proaspete de sparanghel se îmbracă peste brânzeturi Gruyère (pentru a ține sub control caloriile, vă recomandăm să le tăiați în 2 cani) și foietaj. Congelarea oțetului balsamic la final îi conferă o suprafață perfectă (și frumoasă!).

Cârnați și ciuperci Frittata

Dacă nu vă epuizați timpul, frittata ca această delicioasă pisică Kitschen este o modalitate excelentă de a lua rapid mâncarea pe masă. Ciupercile, ceapa și kale sunt coapte cu cârnați (vă recomandăm să folosiți soiuri de pui sau curcan) și apoi combinați cu ouă și sigilați la cuptor timp de 10 până la 15 minute. Presărați parmezan înainte de a servi alte bunătăți picante.

Tort de fructe cu iaurt grecesc

Desertul nu trebuie să fie calorii. Această prăjitură răcoritoare de fructe de la Sally's Tacking Addiction pare iertătoare, dar este cu adevărat super sănătoasă. În plus, nu este vorba de coacere! Termenii și caju se combină pentru a forma o „crustă” netedă și umedă. Se întinde pe niște iaurt grecesc proteic și se adaugă fructe tocate pentru un desert pe cât de sănătos pe atât de delicios.

Aragaz lent cu șuncă glazurată cu miere

Această delicioasă rețetă din Back to Her Roots duce șunca tradițională la nivelul următor. Și vestea bună este că nu ar fi mai ușor. Zaharul brun, mierea, muștarul și cuișoarele se combină pentru a forma o glazură. Dacă aveți șunca înlocuită în aragazul lent și țineți-o rapid sub broiler, rezultatul va fi un strat irezistibil, lucios. Deoarece șunca tinde să aibă un conținut ridicat de sodiu, rămâneți la o felie. Dacă aveți resturi, folosiți-l pentru a aromă supele și supele. Și amintiți-vă: puțin merge un drum lung!