Sunt din ce în ce mai mulți copii care se mișcă prea puțin și consumă cantități excesive de zahăr în dietele lor. Acest lucru îi pune pe viitor la risc de obezitate și boli conexe.

În acest articol, ne vom concentra asupra unuia dintre lucrurile de bază pe care ar trebui să le avem în vedere ca părinți. Aducem câteva sfaturi despre cum să limitați aportul de dulciuri nesănătoase la copii.

pentru

Zaharul în forma clasică așa cum îl cunoaștem - tehnic vorbind rapid, carbohidrați simpli - nu este deloc necesar pentru organism, este chiar dăunător.

„Consumul de zahăr de la o vârstă fragedă poate afecta metabolismul unui copil și poate perturba sistemul hormonal, care în cel mai bun caz se manifestă ca obezitate, mai rău decât apariția diabetului.” susține consultant profesionist în domeniul nutriției sănătoase Dušan Plichta.

Cât zahăr este deja mult?

Ar trebui să începeți să acordați atenție atunci când copilul dumneavoastră primește mai mult de 50 g zaharuri rapide, pure pe zi. Acestea nu sunt doar dulciuri tipice. Zaharul nesanatos se gaseste si in produsele si alimentele din faina alba, cerealele si alte alimente procesate.

„Părinții ar trebui, în primă instanță, să limiteze dulciurile copiilor, care includ zahăr alb, făină albă și grăsimi întărite. Aceștia sunt principalii ucigași ai metabolismului nostru. În același timp, nu se pune problema dacă copilul câștigă în greutate, ci mai degrabă faptul că aportul unei astfel de diete declanșează procese inflamatorii în organism și favorizează afectarea funcției insulinei. explică Dušan Plichta.

Experții sunt de acord că alimentele cu îndulcitori artificiali nu sunt răspunsul.

„Este mai important să ne concentrăm pe raportul dintre zahăr și proteine ​​sau grăsimi sănătoase. Dacă produsul conține până la 10-15% zahăr, este încă suportabil, " explică un nutriționist sănătos.

Avantajul este că alimentele cu o proporție crescută de proteine ​​și grăsimi inteligente pot reduce treptat apetitul pentru „dulciuri nesănătoase”. În plus față de sațietate, sațietatea și grăsimile oferă energie și eliminarea gustului dulce.

Unde să căutăm alternative mai sănătoase

Ca părinți, suntem cu siguranță de acord că dulciurile pur și simplu nu pot fi interzise copiilor. Cu toate acestea, ne putem asigura că au acces la alternative dietetice mai sănătoase de care se bucură și ele.

„Recomand cu tărie ciocolată caldă, migdale, ulei de nucă de cocos, produse lactate pline de grăsimi, oneste, miere și, desigur, fructe”, spune Dušan Plichta.

Pentru a coace dulciuri de casă mai sănătoase, începeți prin a vă concentra asupra calității ingredientelor și a compoziției potrivite, acordând atenție raportului dintre făina albă, zahăr și omiteți margarinele întărite. Un sfat minunat poate fi, de exemplu, prăjiturile de făină de spelt îndulcite cu miere și acoperite cu nuci. Vei vedea cum vor linge ramurile tale după ele.

Fit Kid - un bar cu cel mai mic conținut de zahăr din categoria sa

Când căutați dulciuri mai sănătoase, țineți ochii deschiși și în mâncare. Și aici au sosit noi alternative de care copiii se bucură și, în același timp, beneficiază. Un exemplu este tyčinka Fit Kid, creat de compania slovacă Max Sport în cooperare cu experți în nutriția copiilor.

Această dulceață este unul dintre puținele produse pentru copii care este îndulcit cu natura stevia, ceea ce înseamnă că conține cea mai mică proporție de zahăr din categoria sa.

Îi adaugă volum și valoare nutrițională conținut ridicat de fibre prebiotice, care joacă un rol important în hrănirea microflorei intestinale și prelungește senzația de sațietate. Alături de o gamă largă de vitamine și minerale, acest bar sănătos conține și „soare” vitamina D3 și calciu pentru dezvoltarea osoasă sănătoasă.

Ingredientele sănătoase sunt, de asemenea, un ingredient important acizi grasi omega-3. Acestea au un efect pozitiv asupra bunei funcționări a creierului la copii, reduc hiperactivitatea și promovează o mai bună concentrare la școală.