. hrișcă - odată hrană pentru cei săraci, astăzi pentru cei care vor să trăiască sănătos.

budinca

Miro Kubečka

Ingrediente

  • 200 g hrișcă decojită
  • 3 ulei PL
  • 60 g unt
  • 1 cuișor împins
  • usturoi
  • 1 ceapa feliata marunt
  • 15 cm de pori tăiați mărunt
  • 20 g oregano feliat
  • 2 oua
  • 2 PL piure de roșii
  • 1 ČL curcuma
  • 1 cl de amestec de ardei iute
  • 2 PL de patrunjel tocat
  • 60 g brânză afumată
  • sare
  • 2 PL sos de soia

Vrei să mănânci sănătos? Dacă nu ați făcut-o deja, asigurați-vă că includeți hrișcă în dieta dumneavoastră. Inspirația noastră vă poate servi drept inspirație cina rapida de hrișcă cu certuri.

O cină rapidă dintr-o hrișcă

Puteți pregăti într-adevăr o cină rapidă din hrișcă. Tot ce trebuie să faceți este să o gătiți pentru o perioadă scurtă de timp și să o pregătiți până când legumele stau în picioare. Este foarte cereale gustoase fără gluten, cu gust specific și efecte pozitive asupra elasticității vasculare.

  1. Se fierbe hrișca în apă fierbinte sărată aproximativ 2 minute, se scoate de pe foc și se lasă să curgă aproximativ 20 de minute. Apoi se toarnă excesul de apă.
  2. Prăjiți ceapa, prazul și usturoiul într-o tigaie cu ulei. Apoi adăugați sos de soia, oregano, unt, piure de roșii, turmeric și amestec de piper.
  3. Adăugați ouăle după ce amestecați hrișca cu amestecul răcit, adăugați jumătate din brânza rasă, turnați totul într-un vas de copt șters cu unt și presărați blatul cu restul de brânză.
  4. Se coace la cuptor 30 de minute la 190 de grade.

Sfatul nostru:

  1. Vara vă recomandăm să serviți cu salată de roșii, dar iarna asigurați-vă că încercați varza murată cu hrișcă.

Hrişcă

  • Cereale dietetice sănătoase și ușor de digerat, conțin multe proteine ​​și fibre, au efecte detoxifiante și ajută la răceli.
  • Hrișca întărește sistemul imunitar, mușchii și ligamentele. Menține vasele de sânge sănătoase și flexibile. Are efecte preventive împotriva bolilor de inimă, cancerului, reumatismului și osteoporozei. Scade tensiunea arterială crescută și colesterolul, vindecă inflamația din organism. Hrișca ar trebui, de asemenea, să fie inclusă în dieta lor de către persoanele care suferă de umflarea membrelor inferioare, a varicelor și a rupturii venelor.
  • Patria sa este versanții sudici ai Himalaya. Hrișca a început să fie cultivată în țara noastră în secolul al XVI-lea. Alături de grâu, era un fel de mâncare preferat pentru cei mai săraci. În acel moment, probabil că habar nu aveau că consumă alimente atât de sănătoase.