Acest aliment aparține iernii noastre. Avem propria noastră varză murată, așa că le gătesc destul de des, mai ales că am stăpânit trucul surorii mele. Răcirea pe răzătoare m-a descurajat întotdeauna să gătesc găluște de cartofi. De asemenea, și-au luat coapsele sau chiar unghiile. Sora fierbe găluște de cartofi, brânză de vaci și mărar în fiecare sâmbătă de când s-a căsătorit. „Și cine mai rade cartofii aceia?” I-am întrebat pe ea și pe blenderul acela, dar trebuie să fie puternici.
Și așa oricum nu fac găluște. Tocmai l-am pus într-un blender, adaug făină simplă, puțină sare și aluatul este gata. Tăi varza în bucăți mai mici pentru a mânca mai bine, prăjesc ceapa în unguent și adaug varza. Tocmai supraîncălzesc varza.
Prăjesc slănina în roz, fierb găluștele în apă sărată și gata.
De asemenea, este bine pe acest fel de mâncare că, spre deosebire de bryndza, găluștele de varză se pot supraîncălzi.
- Interviu Avem un concept unic cu Kofola, fără mâncare de la cuptorul cu microunde în 45 de secunde
- Ridichea Excelentă și ca sirop pentru tuse - Aliment - Femeie
- SERA Vipan fulgi fel principal 4 kg 21 l 00195
- Pyco îmi gătește mâncarea Nucile de susan Radio Expres
- Cunoașteți alimentele care se hrănesc mult timp - Alimente - Femeie