Toată pizza este delicioasă, ești de acord? Poate ponosit, dar gustos și totul este mereu mâncat. În acest fel de pizza, aluatul este înlocuit de ciuperci mari Portobello, deci este un conținut scăzut de carbohidrați și totuși bogat. Plus un cobydup terminat.;)
Materii prime
- coacere
- dificultate ușoară
Mod de preparare
Spălați ciupercile, uscați-le și scoateți tulpinile din ele. Le putem folosi și le putem încorpora în umplutură, dar nu am făcut-o pentru că erau destul de lemnoase. Intindem rosii astfel incat sa le putem curata usor. Prăjim ceapa și usturoiul tocat în ulei. Adăugați capere, șuncă, măsline și roșii tocate mărunt. Se sare și se condimentează cu condimente măcinate și un amestec de ierburi italiene. Prajiti pana cand aromele sunt combinate si lichidul se evapora din legume.
Putem pre-prăji ciupercile pe ambele părți, dar nu este necesar. Le așezăm într-un vas de copt uns bine. Umpleți pizza cu amestecul, puneți mini mozzarella înjumătățită și coaceți într-un cuptor încălzit. După 15 minute, se presară cu brânză tare. Înainte de coacere, comutați cuptorul în funcția de grătar și lăsați 3-4 minute până când brânza devine aurie.
Tip: Desigur, la umplutura de pizza puteți adăuga și porumb, capere, salam, dovlecei, spanac, broccoli. cui ii place ce. Ciupercile mici clasice pot fi, de asemenea, preparate în acest fel.