ciuperci

La prânz sau ca un tratament pentru vizite. Gustă ciupercile umplute:-).

Ciuperci prăjite umplute

Ingrediente

  • 6 ciuperci mari sau 500 g de ciuperci mijlocii
  • 1 ceapa mai mica
  • sare
  • 1-2 căței de usturoi
  • 100 g slănină Orava

Abordare

Spălați ciupercile, îndepărtați adâncimea și sculptați ciupercile cu un cuțit mic sau o linguriță. Cel mai bine dacă nu le putem înțepa.

Tăiați adâncimea în bucăți mai mici.

Tăiați slănina cubulețe mici, prăjiți într-o tigaie cu ceapă tocată mărunt.

Vom adăuga, de asemenea, bucăți de ciuperci goale și tăiate felii, prăjim timp de aproximativ 5 minute.

Sareți ușor ciupercile scobite, umpleți cu un amestec de la tigaie până în vârf și calmați-vă pe deal.

Se coace pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt într-un cuptor la 200 ° C timp de aproximativ 10-15 minute.

La prânz îi putem servi de ex. cu piure de cartofi, sau cartofi pe patrunjel sau cu salata de legume.

Lívia Mikulčíková

Ador gătitul și coacerea și misiunea mea este să vă arăt, care trebuie să urmeze o dietă fără gluten și fără lactate, cum să gătiți gustos, rapid și eficient. Voi fi bucuros să vă sfătuiesc, așa că nu ezitați să întrebați, să citiți și să gătiți:-). Vezi toate articolele lui Lívia Mikulčíková →