Cartoful dulce este o legumă uimitoare. Recent, a fost discutat și pe blogul nostru. Am decis să te conving cu această rețetă de clătite sănătoase de cartof dulce că trebuie să aparțină și ele în cămară. Pe lângă faptul că sunt o alternativă excelentă la cartofii clasici, ei sunt pur și simplu o parte integrantă a unui stil de viață sănătos. Cartofii dulci sunt bogate în substanțe nutritive care susțin imunitatea, asigură o digestie sănătoasă, sunt potrivite atât pentru diabetici, cât și pentru persoanele cu tensiune arterială crescută. Sunt populare pentru pierderea în greutate. Deci, de ce să nu vă delectați cu toate beneficiile acestei mari legume, de exemplu sub formă de clătite? Îi veți iubi, veți vedea:-).

De ce vom avea nevoie pentru cartofi dulci (16 bucăți)?

  • 1 kg cartofi dulci
  • 100 g brânză tare de calitate
  • 2 ouă de la găinile fericite
  • 3 căței de usturoi
  • 6 PL făină de ovăz fină
  • sare
  • oregano proaspăt
  • branza pentru stropit (eu am folosit Grana Padano, poate fi si parmezan)
  • ulei de masline
  • Hârtie de copt

Cum vom proceda?

1. Curățați un cartof dulce și radeți-l mărunt.

2. Adăugați brânză rasă, ouă, usturoi zdrobit, fulgi de ovăz și condimentați cu sare și frunze de oregano. Amestecăm totul bine.

3. Pregătiți hârtie de copt pe o foaie de copt, pe care o stropim cu ulei de măsline. Facem clătite din amestecul pregătit și o așezăm pe o foaie de copt. 12 plasturi pot fi așezați pe o singură farfurie.

4. Așezați clătitele astfel preparate într-un cuptor încălzit la 200 de grade și coaceți timp de 25 de minute. Înainte de coacere, presărați brânză rasă și coaceți încă 10 minute.

5. Când clătitele sunt coapte, scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească timp de 10 minute. Apoi, îndepărtați-le cu atenție de pe hârtie și serviți.

TIP: Clătitele se dezintegrează în tigaie în timpul coacerii, deci este mai bine să le faceți la cuptor.

Valori nutritive 1 buc

clatite

Poftă bună!

Veți găsi, de asemenea, rețete interesante în cărțile noastre:

Vezi și alte rețete noastre:

  • O prăjitură simplă necoaptă cu nuci și o umplutură de ciocolată, pe care o puteți prepara în 30 de minute! - 11 februarie 2021
  • Cele mai bune mini torturi de ciocolată cu fructe fierbinți pe care le veți face vreodată - 9 februarie 2021
  • Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine ​​- 3 februarie 2021

Articolul a fost adăugat pe 27/09/2016 și plasat în categoria: Rețete de formare vegetariană Autor: Júlia Rašlová