Ne plac foarte mult aceste clătite. Sunt ușor și rapid de preparat și în același timp foarte gustoase. Incearca.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Radeți varza mărunt sau tăiați-o în tăiței subțiri. Sărăm și împingem binele cu mâinile pe toate părțile pentru a-l înmuia. Adăugăm ouă, miros (îmi place mărarul, adaugă un gust excelent), piper negru și usturoi zdrobit, puteți adăuga, de asemenea, șuncă sau șuncă de casă bine cultivată după gust. Totuși, am ales varianta vegetariană, care este și foarte bună:). Amestecăm totul împreună.
Adăugați 5 făină PL deluroasă și bicarbonat de sodiu la amestec. Amesteca bine.
Luați un amestec cu o lingură și prăjiți clătitele într-o tigaie încălzită pe ulei și foc mediu pe fiecare parte. Așezăm cele terminate pe o farfurie, le acoperim o vreme cu un capac și le servim.