Căutați o masă bogată pe care să o puteți pregăti pentru bani ieftini? Încercați aceste delicioase clătite de ceapă. Doar câteva ingrediente și aveți un prânz sau o cină fantastică pentru întreaga familie!

Avem nevoie:

600 g de făină simplă

150 g ceapă de primăvară (dacă nu, înlocuiți cu ceapă simplă)

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

60 ml ulei de prăjit

Abordare:

Puneți 600 g de făină simplă într-un castron. Se amestecă o linguriță de sare în apă, se adaugă treptat la făină și lucru manual. Facem un aluat neted, îl punem într-un castron, îl acoperim cu un capac și îl lăsăm să se odihnească 30 de minute.

delicioase
Între timp, tăiați ceapa în bucăți mici, de asemenea, ceapa de primăvară cu mărar. Puneți totul într-un castron, sare, condimentați și amestecați.

Presară blatul de lucru cu făină și împături aluatul pe el. Vom forma un cilindru mai gros, pe care îl vom tăia 6-7 părți identice, din care vom crea bile de călătorie. Rolați fiecare la 2-3 mm. Topiți untul într-o oală mică și frecați-l pe fiecare clătită. Se presară cu amestec de ceapă-mărar, se îndoaie pe o parte și pe cealaltă parte și se întinde cu unt.

Apoi ne îndoim din laturi pentru a crea un pătrat. Puneți ulei într-o tigaie și prăjiți sub un capac până devine auriu. Vă dorim bun gust!