Un alt mod de a face clătite. Deși această rețetă nu aparține categoriei „dietei raționale”, consumul ocazional cu siguranță nu va strica:-)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Amestecăm un aluat neted din lapte, făină simplă, ou și zahăr vanilat.
Coaceți clătite subțiri din aluat pe o cantitate mică de grăsime. Din această sumă, de obicei, voi face 15-16 bucăți pentru mine (nu mă înțelegeți greșit, am făcut o cantitate mai mare).
Ungeți vasul de copt cu unt și începeți stratificarea. Prefer o combinație de brânză de vaci, gem și fructe proaspete, dar fiecare poate face umpluturi pe gustul lor. Puneți câte o bucată de unt pe fiecare strat.
În cele din urmă, puneți o bucată de unt deasupra clătitelor și turnați frisca.
Coaceți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră (am uitat puțin, așa că clătitele din imagine sunt puțin mai întunecate decât ar trebui să fie:-D). Nu uitați să lăsați clătitele să se răcească, astfel încât să își păstreze forma mai bine și să nu se dezintegreze. Poftă bună!