Uneori am gust pentru micul dejun, așa cum vedem în filmele americane. O farfurie plină cu clătite sau vafe, cafea, suc, fructe. În plus, aceste clătite sunt sănătoase și potrivite pentru cei care păstrează linia sau vor doar să mănânce o dietă echilibrată. A, și să nu uităm - are un gust grozav.:)
Materii prime
- 2 porții
- toastare
- dificultate ușoară
Mod de preparare
Potrivit bloggerului Angie, am făcut călătoria. Baza este de a înmuia făina de ovăz în lapte pentru a se înmuia și a se umfla. Se adauga miere, putin zahar vanilat si un ou. Amestecăm totul cu un mixer de imersie.
Prajiti clatitele in ulei de cocos pe ambele parti si alegeti-le pe un prosop de hartie. Facem ceea ce vrem. Am optat pentru varianta cu brânză de vaci și coacăze negre fierbinți. Avem un vas în congelator încă din vară. Amestecăm brânză de vaci cu iaurt, miere și câteva bucăți de coacăze sau putem folosi iaurt de fructe. Turnăm peste el clătite.
Pune coacăzele într-o cratiță, acoperă și gătește încet. Îndulciți, amestecați și dacă sunt prea lichide, adăugați un vârf de solamil. Servim totul împreună.:)