Seara de Crăciun începe în multe gospodării slovace, cu un sunet de clopot. Urmează o napolitane cu miere și usturoi, varză, pește, de multe ori pâine prăjită sau buric, iar în cele din urmă puteți ajunge la prăjituri sub formă de mici produse de patiserie.
Napolitane pot fi găsite pe aproape fiecare masă slovacă de Ajun de Crăciun. În trecut, au fost coapte pentru tot satul de către un profesor și distribuite gospodăriilor de către elevi, așa cum știm din filmul TV Waffles de Crăciun (1977) bazat pe o nuvelă a clasicului slovac Martin Kukučín despre obiceiurile strămoșilor noștri din Ondrej la Crăciun. Napolitele din aluat simplu turnat cu miere și scorțișoară pot fi plate sau rulate în tuburi.
Pâinea prăjită se coace dintr-un aluat mai dens. Gospodinele cu un deficit de timp rostogolesc bețele din întreaga farfurie și mâinile iscusite ale copiilor le taie apoi în bucăți mici. Gospodinele mai conștiincioase pun aluat deja feliat pe cutii și cele cumpărate de acestea nu se vor potrivi.
Raport zilnic al e-mailurilor
Primiți informații noi în fiecare zi din lumea politicii, economiei și afacerilor.
Vă rugăm să citiți politica de confidențialitate și utilizarea cookie-urilor înainte de a vă introduce adresa de e-mail. Vă puteți revoca oricând abonamentul.
- Un sfat pentru un prânz sau o cină sănătoși pentru paste vegane din grâu integral cu piure de dovleac - Fitshaker
- TOP restaurante cu stele Michelin nu departe de granițele noastre, ceea ce va transforma cina într-o experiență de viață
- Nu veți ezita niciodată pentru un prânz sau o cină rapidă cu 15 rețete de supe minunate delicioase,
- Sfat pentru micul dejun, zecea, plumb sau cină de vinete în formă de ciuperci - Fitshaker
- Lumânări de tort cu număr de aur