Acest aluat este într-adevăr un pic neobișnuit, dar este cu adevărat delicios. Puteți folosi aluatul cu brânză pentru a pregăti bunătăți dulci și sărate. Recomand umplutura cu mere, este într-adevăr foarte, foarte gustoasă. Familia noastră a înnebunit literalmente cu această rețetă.

plăcinte

Avem nevoie:

Brânză - 120 g
Unt - 150 g
Sare - 1/3 linguriță
Făină hl. - 260 g
Apă rece - 5 linguri
umplere:
Mere - 2 buc.
Zahăr - după gust

Abordare:

Se rade brânza. Cernem făina pe o farfurie și adăugăm sare și unt rece tocat. Adăugați brânza și amestecați. Acum adăugăm apă cu lingură și amestecăm un aluat uniform. Se înfășoară în folie și se pune la frigider cel puțin 30 de minute. Apoi desfășurăm aluatul, decupăm roțile și acoperim câteva mere rase pe fiecare și îl împăturim - obținem forma plăcintelor.

Îndoiți pe o foaie de copt, presărați cu lapte, presărați cu zahăr și coaceți. Coaceți într-un cuptor încălzit până devine auriu.