Briose de coacăze cu fulgi de ovăz
Arată ca rubinele roșii gustoase, nu-i așa? 😉
Abia așteptam ca coacăzele din grădina noastră să se coacă în sfârșit și ea ar putea începe să facă delicatese pentru coacăze pentru tine. Prima decizie a aparținut acestor uimitoare brioșe de ovăz cu un strop crocant deasupra. Briosele sunt sezoniere, pufoase, suple, ușor de preparat, toate dintr-un singur castron! Un mic dejun irezistibil, zeciuială sau desert pentru cei dragi. Tot ce a mai rămas este o ceașcă de cafea sau ceai bună, ca de obicei. 🙂
RECOMANDARE: Serviți-i cu cremă de nucă de cocos deasupra ca niște cupcakes. Frisca de nuca de cocos le confera lejeritate si prospetime.
Brânză de vaci rasă cu zmeură
Există cineva căruia să nu-i placă acest tort? … Cu siguranta nu! Nu cunosc pe nimeni care să nu iubească acest tort. 😛
straturi uimitoare de aluat de cacao ras, între care se întinde o umplutură bogată de brânză cu zmeură. Unt clasic înlocuit cu migdale, făină albă înlocuită cu spelta, zahăr alb înlocuit cu nucă de cocos ...
Ai de gând să o faci? Cred că pentru duminică a fost creat.
SFAT: Dacă nu aveți praf de rădăcină acasă, puteți folosi griș de spelt sau budincă organică de vanilie.
Coaceți cu susul în jos: prăjitură de semințe de mac fără gluten, cu agrișe de sezon
Este probabil greu de crezut că această prăjitură nu conține făină, produse lactate sau zahăr adăugat. Dar e adevărat! Mak aproape și-a însușit întregul spectacol.
Mac + ouă + puțină magie = tort suplu, pufos, foarte proaspăt
Cu siguranță aveți toate ingredientele la îndemână, așa că nu așteptați nimic și începeți să coaceți! Se merită! 😉 Tortul are un gust fantastic cu orice fruct. 🙂
Mini fursecuri de mentă cu bucăți de ciocolată
Cunoscuta și populară aromă de ciocolată-mentă, pe care am transferat-o către aceste gustoase fursecuri de macac. Acestea conțin o combinație de frunze de mentă proaspete și extract de mentă pentru un gust mai pronunțat. Dacă îți place și această combinație răcoritoare, atunci gusturile tale vor fi cu siguranță 100% satisfăcute! 😉
De ce trebuie să pregătiți aceste cookie-uri:
- conțin jumătate mai puține grăsimi și zahăr decât cele convenționale,
- Veți găsi bucăți de ciocolată în fiecare bucată,
- sunt plăcut moi,
- sunt răcoritoare,
- se pregătesc rapid,
- sunt încă moi după coacere,
- mare zeciuială sau plumb,
- pur și simplu vor avea gust pentru toată lumea.
Chiar și așa, are cel mai bun gust dimineața cu un pahar de lapte. 😉
Terci de hrișcă cu rubarbă prăjită
Vă gândiți la diferite moduri de a pregăti rubarba în afară de doar prăjituri? 🙂 Și ce ați spune dacă l-ați servi dimineața pe un terci cremos de hrișcă? Vigoarea sa acră este garantată pentru a vă trezi într-o nouă zi. Rubarba este coaptă cu sirop de arțar, care creează un sos plăcut roz caramel-acru.
Îmi place fulgii de ovăz, dar prefer hrișca pentru ușurința și prospețimea sa. Puteți să-l mâncați rece sau fierbinte, oricare preferați. 😉 Îl puteți decora cu felii de migdale sau semințe de chia.
Pâine pufoasă fără a folosi făină
Probabil vă întrebați cum naiba ține această pâine fără a folosi făină?! Răspunsul este psyllium. Sunt sigur că ați întâlnit deja acest termen. Psyllium este o fibră solubilă, care se formează prin curățarea cojii de semințe de scorțișoară indiană. Psyllium leagă o cantitate mare de apă în tractul digestiv, formează un „gel”, care leagă fumurile toxice pe care organismul nu le-a putut îndepărta și astfel curăță tractul digestiv în mod natural.
Dar ce legătură are psyllium cu această pâine? Ideea utilizării psyllium a fost că această materie primă a combinat frumos toate celelalte materii prime fără a folosi făină.
Pot spune că pâinea are gust de pâine standard folosind făină integrală. Este pufos, moale, cu conținut scăzut de carbohidrați și mai ales foarte gustos! 🙂
Paleo granola cu conținut scăzut de carbohidrați
Paleo granola de casă preparat într-o clipită. Se amestecă, se coace, se răcește și se tună. 😉
Spre deosebire de altele, acesta nu conține cereale, ci doar un amestec sănătos de nuci gustoase, boabe de cacao, semințe de chia, nuci de cocos și semințe de dovleac. El te va lua imediat.
NOTĂ: Puteți experimenta nuci, semințe și îndulcitor în diferite moduri, de care va depinde apoi valoarea calorică.
Proteine de casă Twix Baruri
Biscuit crocant, caramel lipicios, ciocolata dulce. V-ați gândit vreodată că vă veți bucura de un bar cu două calorii absolut fără remușcări? Nu, nu este un vis! Exact asta am creat pentru tine. Conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten și rapid de preparat.
Va fi o mare dragoste.
Turtă dulce cu ciocolată vegană și avocado
Ciocolată suplimentară și turtă dulce sănătoasă din fulgi de ovăz, avocado și banane! Pregătire ușoară, gust moale plăcut căruia nu îi poți rezista 😉 Mic dejun gata în 30 de minute.
SFAT: Puteți amesteca 1 lingură (30g) de pulbere de proteine în amestec și pentru varianta fără gluten puteți folosi fulgi fără gluten.
Pizza pentru micul dejun cu ouă fără gluten
Pizza bogată în fibre și proteine, care este cu siguranță potrivită pentru micul dejun. 🙂 Baza de hrișcă, stratificată cu ricotta cremoasă, usturoi de urs, legume și ochi de taur. Pizza se va adapta cu plăcere la gusturile și cantitățile dumneavoastră.
Gogoasa de Paste
Este timpul să coaceți un tort tradițional de Paște! Și cum să coaceți cea mai bună gogoașă? Depinde de rețetă, dar mai importantă este prepararea, ingredientele de calitate și chiar mai important este să o coaceți cu drag. 😉
Coaceți rețete tradiționale de sărbători sănătoase sau deloc?
Miel de Paște cu morcovi și mere
Ce Paște ar fi fără un miel de Paște la cuptor! 😉 Anul acesta vă puteți delecta cu noi, fără adaos de grăsimi, în versiunile fără gluten și fără lactoză. Morcovii cu mere îi conferă supletea potrivită, dar și o atmosferă de primăvară. 🙂
NOTĂ: Utilizați făină de hrișcă pentru varianta fără gluten.
Pâine cu aluat adevărat cu roșii uscate și nuci
Trebuie remarcat de la bun început că pâinea cu aluat nu este un „quickie”, ci este o relație pe termen lung. Dar trebuie remarcat și faptul că aceasta nu este o știință! 😉 Toată lumea care a gustat-o vă va spune că nimeni altcineva nu vrea să o pună în gură. Cu siguranță veți fi de acord că nimic nu se compară cu mirosul pâinii de casă proaspăt coapte, care este extrasă direct din cuptor. 🙂
Diferența dintre drojdie și drojdie
Diferența constă în principal în diferitele tipuri de microorganisme. Drojdia naturală conține aproximativ 40 de specii de diferite microorganisme și enzime, spre deosebire de drojdia preparată din drojdie, care conține un singur tip de drojdie.
Beneficiați pentru sănătatea noastră
Consumul de pâine cu drojdie ne împovărează corpul și creează un dezechilibru al microflorei intestinale în favoarea drojdiilor și ciupercilor, care are în cele din urmă un efect negativ semnificativ asupra sănătății noastre. Rezultatul este o acidificare a organismului.
Pe de altă parte, pâinea integrală din lapte prăjit din albită este în mod clar benefică pentru sănătate. Consumul său favorizează o microflora intestinală sănătoasă și previne multiplicarea microorganismelor dăunătoare. Culturile probiotice întăresc imunitatea, îmbunătățesc peristaltismul intestinal, previn constipația. Pâinea cu smântână este mai ușor de digerat, acidul lactic creează o aromă tipică de pâine și păstrează în mod natural pâinea. Prin urmare, pâinea cu aluat are o durată de valabilitate mai bună.
Fursecuri de Paște în formă de oaie
Sărbătoriți Paștele care vine cu aceste prăjituri gustoase și originale în formă de oaie. Nu vei avea nevoie de matrițe pentru asta, ci doar de mâini și puțin sentiment artistic. Sunt simple și vă vor fermeca nu numai pe voi, ci și pe cei dragi. Îți poți implica și copiii, va fi distractiv! 😉
Fulgi la cuptor cu proteine, ciocolată și pb
Doar amestecați și coaceți! 🙂
… Micul dejun nu înseamnă întotdeauna doar ouă și omletă. Proteinele și carbohidrații complecși pot fi obținuți dimineața din ceva dulce și păcătos de bun. Acest castron de fulgi de ovăz fierbinte este ideea mea ideală despre cum să începem în mod corespunzător o nouă zi și să ieșim plin de energie. Ca bonus, nu conține zahăr adăugat.
SFAT: Dacă aveți intoleranță la gluten, pot fi folosiți fulgi fără gluten; dacă sunteți vegan, utilizați pudră de proteine vegane: