. delicios, un pește ca la mare.
Svetlana Mravcová
Ingrediente
- 400 g file de cod sau file de cod
- 85 g firimituri
- 3 linguri de patrunjel proaspat tocat marunt
- 2 catei de usturoi curatati
- coaja unei polca de lamaie organica bine spalata
- 60 g unt înmuiat
- suc de 1/2 lamaie
- lamaie in plus pentru garnitura
- sare și piper după gust
- o lingurita de unt pentru a unge vasul de copt
Codul prăjit cu crustă crocantă, ierburi proaspete și lămâie este o experiență gourmet cu adevărat de vară. Vara, multora le place să mănânce pește. Acest lucru este solicitat direct într-o vacanță pe malul mării. Dar nici acasă nu trebuie să ne privăm de această experiență gourmet de vară. După o zi fierbinte, niciunul dintre noi nu are pofta de o cină grea. În același timp, trebuie să obținem niște substanțe nutritive de care are nevoie corpul nostru după ce mâncăm pepeni toată ziua:-) A face codul prăjit este practic ușor. Dar unora li se pare plictisitor. Așa că încercați ceva mai rafinat, codit prăjit cu crustă crocantă, a cărui preparare vă va dura doar câteva minute.