De regulă, compatibilitatea produselor este interesată de trecerea la mese separate. Esența compatibilității produsului este practic că este un aliment separat. Pentru diferite tipuri de alimente, corpul nostru produce sucuri digestive cu diferite compoziții. Odată cu compatibilitatea produsului, compoziția acestor sucuri este aceeași, iar nutriția este ușor absorbită de organism. Dacă compatibilitatea nu este completă, alimentele sunt greu de digerat, deoarece organismul este obligat să producă simultan sucuri din diferite compoziții.
Tabel separat de compatibilitate a produselor electrice
| Tip produs | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 1 | Carne, pește, păsări de curte | |||||||||||||||||||
| 2 | Leguminoase | |||||||||||||||||||
| 3 | Unt, smântână | |||||||||||||||||||
| 4 | Smântână | |||||||||||||||||||
| 5 | Ulei vegetal | |||||||||||||||||||
| 6 | Zahăr, cofetărie | |||||||||||||||||||
| 7 | Pâine, cereale, cartofi | |||||||||||||||||||
| 8 | Fructe de fructe, roșii | |||||||||||||||||||
| 9 | Fruct semisolid | |||||||||||||||||||
| 10 | Fruct fruct uscat, dulce | |||||||||||||||||||
| 11 | Legume verzi și fără amidon | |||||||||||||||||||
| 12 | Legume cu amidon | |||||||||||||||||||
| 13 | lapte | |||||||||||||||||||
| 14 | Brânză, produse din lapte acru | |||||||||||||||||||
| 15 | Brânză, brânză | |||||||||||||||||||
| 16 | ouă | |||||||||||||||||||
| 17 | nuci | |||||||||||||||||||
| 18 | verdeaţă | |||||||||||||||||||
| 19 | Pepene galben, piersici, struguri, afine | |||||||||||||||||||
| 20 | Dovleac târziu, dovlecei, vinete |
Procesele de putregai și fermentare în organism apar exact atunci când compatibilitatea produselor este afectată. În astfel de cazuri, nutriția perturbă digestia normală și provoacă intoxicație.
Toate produsele sunt împărțite în 10 grupe. Să enumerăm ce tip de compatibilitate a produsului va fi tolerant în hrănire și care dintre ele ar trebui evitate.
Grupa 1. Fruct dulce
Smochine, curmale, curmale, banane și toate fructele uscate.
Combinații ideale: între ele, cu un produs din lapte acru cu fructe semi-acide.
Combinații acceptabile: cu ierburi, lapte, nuci, legume fără amidon, amidon mediu și amidon.
Atunci când este combinată cu alte produse, fermentația este indusă.
Toate fructele sunt foarte utile dacă le folosești ca o masă separată. Sucurile sunt întotdeauna cele mai bune pentru a bea cu o jumătate de oră sau o oră înainte de mese. Nu trebuie să folosiți sucuri de fructe sau fructe ca desert.
Grupa 2. Fructe semi-acide
Pepeni, caise, mango, afine, afine, pepeni.
Dulce la gust: pere, struguri, mere, piersici, prune, cireșe. Rosiile pe proprietati apartin, de asemenea, acestui grup.
Combinații ideale: între ei, cu produs din lapte acru, cu fructe dulci și acri.
Combinații acceptabile: cu legume fără amidon, produse din proteine grase (grăsimi, brânză de vaci, nuci), legume.
Compușii cu alte produse proteice sunt dăunători.
Combinația cu legumele și amidonul de amidon polo provoacă fermentarea.
Notă. Afinele, afinele și pepenii sunt incompatibili cu orice produs. Aceste fructe sunt perfect digerate atunci când sunt consumate ca aliment independent și nu în plus. Sau - în cantități mici - cu o oră înainte de masa principală.
Grupa 3. Fructe acre
Mandarine, lămâi, grapefruit, rodii, portocale, ananas. Gust acru: struguri, mere, cireșe, piersici, prune, pere și afine, coacăze, mure.
Combinații bune: cu lapte, produse lactate fermentate, fructe semiacide.
Combinații acceptabile: cu legume, brânză, brânză de vaci grasă, legume fără amidon, semințe, nuci. Sunt incompatibile cu alte produse proteice.
Combinații nevalide: cu fructe dulci, legume semi-amidon, amidon.
Grupa 4. Legume Nekrakhamistye
Fasole, castraveți, ardei dulci, varză.
Combinații ideale: cu grăsimi, amidon, legume ușor amidon, veverițe, ierburi.
Combinații acceptabile: cu fructe.
Combinații nevalide: cu lapte.
Grupa 5. Legume ușor amidonate
Mazăre verde, sfeclă de zahăr, dovlecei, morcovi, dovleac, varză, ruladă, vinete, rutabaga.
Combinații de succes: cu legume, grăsimi, legume fără amidon, amidon.
Combinații acceptabile: cu brânză de vaci, semințe de floarea soarelui, nuci, brânză, produs din lapte acru.
Combinații dăunătoare: cu fructe, proteine, zahăr, lapte.
Grupa 6. Produse din amidon
Secară, grâu, ovăz și produse din acestea.
Cereale: orez, hrișcă, orz perlat, mei, precum și castane, cartofi.
Combinații ideale: cu ierburi, legume ușor amidonase și fără amidon.
Combinații acceptabile: alături unul de celălalt și cu grăsimi. Cu toate acestea, compușii cu amidon diferit între ei ar trebui evitați de persoanele predispuse la plinătate. Atunci când combinați amidonul cu grăsimile, se recomandă, de asemenea, să mâncați ceva din legume sau legume fără amidon.
Combinații nu foarte de dorit: cu semințe, nuci, brânză.
Combinații foarte dăunătoare: cu orice fruct, zahăr, lapte și proteine animale în general.
Notă. Varza, ciupercile sub orice formă și toate celelalte infuzii sunt bine combinate cu cartofi și prost cu pâine.
Grupa 7. Produse proteice
Brânză, ouă, chefir, lapte, brânză de vaci, iaurt, pește, carne.
Fasole uscată, mazăre, fasole, dovleac și semințe de floarea-soarelui, nuci (cu excepția arahidelor).
Combinații ideale: cu legume cu amidon, legume.
Conexiuni permise: cu legume ușor amidonate.
Combinații nevalide: cu alimente cu amidon, fructe dulci, zahăr, două feluri de proteine.
Combinații nedorite: cu fructe acide și semiacide, grăsimi.
Excepții. Semințele, nucile, brânzeturile, brânza de vaci grasă pot fi combinate cu fructe și fructe de padure acide și semi-acide.
Laptele poate fi combinat cu fructe și fructe semi-acide și dulci.
Produsele din lapte acru pot fi combinate cu legume acre, semidulci și dulci.
Grupa 8. Verzii
Hrean, măcriș, ridiche, urzică, păpădie, ceapă, salvie, salată, cicoare, pătlagină, petale de trandafir, salcâm, coriandru.
Cu excepția laptelui, acestea sunt combinate cu alimente.
Grupa 9. Grăsimi
Smântână, uleiuri vegetale, topit și unt, smântână, unt de porc și alte grăsimi animale.
Combinații ideale: cu ierburi, legume ușor amidonase și fără amidon.
Combinații acceptabile: cu amidon. În aceste cazuri, totuși, se recomandă și utilizarea legumelor sau legumelor fără amidon.
Combinații dăunătoare: cu zahăr, fructe, proteine animale.
Grupa 10. Sahara
Miere, zahăr galben și alb, siropuri, gem.
Cea mai buna alegere - folosiți-le cu o oră și jumătate înainte de mese, separat de alte produse.
Combinarea cu grăsimi, amidon și proteine determină fermentarea. Prin urmare, nu puteți mânca deserturi.
Combinații posibile: cu legume cu amidon, legume.
Notă. Mierea este o excepție. Poate fi combinat în cantități mici cu toate alimentele, cu excepția hranei pentru animale.
Din tabelele specifice de mai sus, compatibilitatea arată că mâncarea poate fi amestecată. Cu toate acestea, dacă nu se ia în considerare compatibilitatea alimentelor cu alimentele mixte, alimentele îi fac mai mult rău persoanei decât binele.
- Sos de sfeclă roșie cu găluște, feluri principale, rețetă
- Mâncăruri de post originale și sănătoase Corpul dumneavoastră se va bucura de ele
- Piramida alimentară - Știri principale - va ajuta copiii să se orienteze către o dietă sănătoasă
- Ieri ai depășit-o cu alcool. Pari rapid pe aceste feluri de mâncare, cu siguranță te vor ajuta
- Când pierdeți în greutate, mâncați aceste ALIMENTE și MASINE ADECVATE