Conopida prajita
Gatiti conopida scurt in apa cu sare (aproximativ 2 minute). Se scurge și se lasă să se răcească ușor (sau complet dacă avem timp). Învelim conopida în făină, în ouă bătute sărate și la final.
Conopida prajita
Împărțiți conopida în trandafiri, pe care îi spălăm bine. Se fierbe conopida în apă sărată și se lasă să picure. Adăugați sare, puțin lapte la ouăle sparte și amestecați bine. Treptat.
Conopida cu ouă
Pregătiți conopida în apă sărată și scurgeți-o. Se prăjește ceapa tocată mărunt în ulei, se adaugă conopida tocată mărunt, rasca măcinată și se fierbe o vreme. Se amestecă ouăle cu sare, se toarnă.
Conopida cu ouă
Pregătiți conopida în apă sărată și scurgeți-o. Se prăjește ceapa tocată mărunt în ulei, se adaugă conopida tocată mărunt, rasca măcinată și se fierbe o vreme. Se amestecă ouăle cu sare.
Conopida cu ouă
Pregătiți conopida în apă sărată și scurgeți-o. Se prăjește ceapa tocată mărunt în ulei, se adaugă conopida tocată mărunt, rasca măcinată și se fierbe o vreme. Se amestecă ouăle cu sare.
Conopida cu ouă
Pregătiți conopida în apă sărată și scurgeți-o. Se prăjește ceapa tocată mărunt în ulei, se adaugă conopida tocată mărunt, rasca măcinată și se fierbe o vreme. Se amestecă ouăle cu sare.
Conopida în mod polonez
Se fierbe conopida purificată în apă sărată. Dezasamblați conopida, așezați-o pe un castron, presărați-o cu ouă fierte tocate, șuncă tocată mărunt, pătrunjel feliat și pesmet.
Conopida la cuptor
Dezasamblăm conopida în trandafiri, pe care o așezăm pe o tavă de copt unsă. Așezăm inele de ceapă, bucăți de șuncă, roți de roșii, ardei pe conopidă. Asezonati cu sare, asezati felii.
Conopida la fel italian
Gatiti scurt conopida si rupeti-o in trandafiri. Stropiți cu ulei de măsline și oțet balsamic. Se servește ca garnitură la felul principal.
Metoda conopidei pe butoi
Se fierbe conopida în apă sărată, astfel încât să rămână crocantă. Împărțiți-l în bucăți corespunzătoare și presărați cu brânză afumată rasă. Tăiați slănina cubulețe, fierbeți-o și radeți-o cu unguentul.