natural

Titlurile din ziare și reviste din ultimele săptămâni raportează că putem crește imunitatea consumând anumite alimente și mese. Dar chiar este așa? Există alimente pe întărirea imunității? Dieta poate afecta imunitatea?

O dietă sănătoasă echilibrată este importantă pentru a susține apărarea organismului. Este necesară o cantitate suficientă de energie și substanțe nutritive pentru ca sistemul imunitar să funcționeze corect, dar o nutriție deficitară poate pune în pericol acest lucru. Cu toate acestea, potrivit Sarah Stanner, director științific al British Nutrition Foundation, „nu există nutrienți, alimente sau suplimente care să mărească imunitatea sau să ne împiedice infectarea cu viruși infecțioși precum Covid-19”.

Ce este cel mai bun pentru a consolida imunitatea? Se merită să vă ajustați sau schimba dieta?

Consumul de fructe și legume de 5 ori pe zi

Scopul este de a consuma o gamă largă de fructe și legume, astfel încât sistemul imunitar să obțină toți nutrienții necesari. „Fiecare micronutrient joacă un rol diferit în ceea ce privește sistemul imunitar, să nu construim doar pe o singură specie”, spune Stanner.

Fructele și legumele sunt pline de vitamine, respectiv minerale. compuși fitochimici și aceștia conform dr. Mătreața Aujla poate transforma microbii benefici din tractul intestinal în astfel de metaboliți utili care pot ucide inflamația din organism. Culoarea plantei este determinată de compușii fitochimici pe care îi conține și unii dintre acești compuși sunt „benefici pentru sistemul imunitar”, spune dieteticianul Sophie Medlin. Plantele roșii, portocalii, galbene și verzi conțin carotenoizi, care sunt asociați cu imunitate crescută. Dovezile că compușii fitochimici cresc imunitatea nu sunt convingătoare, dar consumul de fructe și legume de 5 ori pe zi, de asemenea, nu dăunează.

Dacă este dificil să procurăm ingrediente proaspete, deoarece cumpărăm mai rar decât înainte de criza virusului, punem fructele și legumele în coșul de cumpărături fie congelate, fie conservate - caz în care pot fi congelate chiar mai nutritiv decât proaspete în magazine, deoarece legumele și fructele se congelează la scurt timp după recoltare. Conserve de legume și fructe, inclusiv fasole și linte, pot fi incluse în cele cinci porții recomandate pe zi. Cu toate acestea, aveți grijă să alegeți conservele de fructe care au fost preparate fără adăugarea de zahăr.

Susținerea activității intestinale

Tim Spector, profesor de epidemiologie genetică la King's College, care conduce aplicarea COVID-19 pentru a monitoriza simptomele, a spus că cercetările sugerează o legătură între bacteriile din intestin și funcționarea sistemului imunitar. El explică faptul că cu cât consumăm mai multe tipuri de fibre vegetale, cu atât avem bacterii intestinale mai sănătoase și mai „diverse”. Cea mai optimă soluție ar fi consumarea a 30 de fructe și legume diferite pe săptămână, inclusiv nuci, semințe și plante medicinale. Cu toate acestea, există și alte modalități de a susține bacteriile intestinale prin nutriție.

Legumele conțin fibre cu efecte prebiotice, care „hrănesc” bacteriile preexistente și stimulează multiplicarea lor. Alte prebiotice includ alimente din cereale integrale, cum ar fi pâinea brună, orezul și pastele, fasolea și alte leguminoase. Potrivit unui sondaj privind obiceiurile alimentare, aportul mediu de fibre la toate grupele de vârstă din Marea Britanie rămâne semnificativ în urma consumului zilnic recomandat, lucru la care să ne gândim.

Atunci când consumăm probiotice, precum iaurtul cu cultură vie, brânză de calitate și alimente fermentate, susținem multiplicarea microorganismelor benefice. Cu toate acestea, nu s-a dovedit dacă bacteriile intră în intestin prin nutriție. Spector sugerează limitarea aportului de alimente ultraprelucrate, zaharuri, îndulcitori și conservanți, deoarece consideră că „reduc diversitatea bacteriilor”.

Mese versus suplimente nutritive

Potrivit organizației de cercetare Kantar, distribuția suplimentelor nutritive în Regatul Unit a crescut dramatic până la începutul carantinei (22 martie 2020). Potrivit Sophie Medlin, mesele pot absorbi mai mulți nutrienți decât din suplimentele nutritive, adăugând că fitochimicalele nu pot fi mimate de aceste preparate artificiale. Pe de altă parte, el recomandă faptul că administrarea de multivitamine ar putea fi destul de utilă dacă nu este posibil să obțineți toți nutrienții din dietă. Vitamina C este populară și această vitamină este, de asemenea, foarte importantă pentru sistemul imunitar. Cu toate acestea, în realitate, doar un grup restrâns de populație din Regatul Unit suferă de o deficiență.

Nutrienți pentru o imunitate puternică

Stanner accentuează următoarele substanțe nutritive, care sunt importante pentru funcția imună normală:

Vitamina A susține așa-numitul Celulele T (un tip de celule albe din sânge). Organismul transformă betacarotenul în vitamina A, din alimente precum legume galbene, roșii și verzi (cu frunze), morcovi, cartofi dulci, ardei roșii și fructe galbene. Ficatul, laptele integral și brânza conțin retinol (vitamina A).

Vitaminele B6, B12, folatul, seleniul și zincul ajută la producerea de imunoceluri (celule imune). Carnea de pasăre, peștele, ouăle și bananele conțin vitamina B6. Carnea, somonul, codul, laptele, brânza și ouăle conțin vitamina B12. Legumele verzi, leguminoasele, nucile și semințele sunt o sursă excelentă de acid folic. Nucile din Brazilia, peștele, carnea și ouăle conțin seleniu, în timp ce zincul se găsește în carne, crustacee, produse lactate, pâine și cereale. Cuprul ajută la protejarea imunocelulelor și le furnizează „combustibil”. Nucile, crustaceele și măruntaiele sunt, de asemenea, surse bune de cupru.

Fierul ajută imunogloburile să-și mențină sănătatea. Cercetările arată că majoritatea femeilor cu vârste cuprinse între 11-49 suferă de deficit de fier. Fierul se găsește în carnea roșie și pește. Surse vegetale de fier (numit fier non-hem), inclusiv cereale integrale, nuci, fasole și fructe uscate, nu sunt absorbite atât de ușor.

Nivelurile scăzute de vitamina D duc la un răspuns imun redus. Pielea noastră produce vitamina D din razele soarelui, de aceea este recomandat să luați suplimente nutritive toamna și iarna. Conform celor mai recente recomandări (actuale) (6 ianuarie 2020), este necesar să luați 10 micrograme de vitamina D pe zi primăvara și vara, deoarece probabil că petrec mai mult timp în interior din cauza carantinei și fricii de o posibilă infecție. Acest sfat nu se referă la prevenirea coronavirusului, ci la menținerea sănătății musculare și osoase.

Ce alimente întăresc sistemul imunitar?

Mese și preparate pentru întărirea imunității la domiciliu

Cum crește imunitatea? Citiți următoarea listă:

  1. Citrice
  2. ardei rosu
  3. Brocoli
  4. Usturoi
  5. Ghimbir
  6. Spanac
  7. Iaurturi
  8. Migdale
  9. Miezul de floarea soarelui
  10. Curcumă
  11. Ceai verde
  12. Papaya
  13. kiwi
  14. Carne de pasăre
  15. Moluste (midii)

Ce alimente slăbesc sistemul imunitar?
Ceea ce slăbește sistemul imunitar?

Unele medicamente pot slăbi sistemul imunitar. De asemenea, anumite infecții, cum ar fi virusul gripal, mononucleoză sau pertussis sau fumatul, respectiv. obiceiuri alimentare incorecte.

Studiile individuale au arătat că și consumul excesiv de zahăr slăbește sistemul imunitar și crește probabilitatea apariției bolilor.

Alimente și băuturi care pot compromite sistemul imunitar:

  • Bauturi carbogazoase
  • Mancare procesata
  • Alimente și băuturi bogate în zahăr
  • Glucide rafinate
  • Alcool

Cum să consolidați imunitatea?
9 sfaturi pentru întărirea imunității

  1. Somn din belșug. Somnul și imunitatea sunt strâns legate
  2. Consumați alimente vegetale mai sănătoase
  3. Mănâncă mai multe grăsimi sănătoase
  4. Consumați alimente mai fermentate sau luați suplimente probiotice
  5. Limitați aportul de zaharuri adăugate
  6. Includeți mișcarea în rutina dvs. zilnică
  7. Supraveghează hidratarea
  8. Învață să faci față stresului
  9. Luați suplimente nutritive

Ierburi pentru întărirea imunității

Plantele medicinale pot fi clasificate ca mijloace naturale de întărire a imunității și au fost folosite ca remedii naturale pentru multe probleme de sănătate din timpuri imemoriale. Care sunt cele mai bune antivirale? Multe plante medicinale și plante medicinale obișnuite pe care le folosim în bucătărie au efecte antivirale puternice. Acestea includ busuioc, salvie, oregano, precum și plante mai puțin cunoscute, cum ar fi Astragalus și baza.

Mulți oameni sunt interesați de acest subiect datorită actualității sale și printre termenii care apar cel mai adesea în motoarele de căutare sunt următorii: medicamente imune pe bază de rețetă, ciuperci de stridii pentru întărirea imunității, întărirea imunității la copii, fiole imune, întărirea sistemului imunitar pentru persoanele în vârstă, medicamente pentru întărirea imunității, întărirea imunității în mod natural, întărirea imunității la copii.