Când încercăm să câștigăm masă musculară, se aplică nevoia de proteine, dar nu trebuie să căutăm sursa lor doar în carne.

fără

Dacă ați vizitat vreodată un centru de fitness, cunoașteți oameni care încearcă să-și crească mușchii prin exerciții fizice sau chiar dvs., este posibil să fi dat peste afirmația că, dacă vrem să avem mușchi mai mari și mai puternici, trebuie să consumăm o mulțime de carne deoarece este o sursă de proteine.

Carnea ca parte a dietei culturistilor sau a sportivilor activi este naturală și utilă, deoarece conține într-adevăr suficiente proteine.

Totuși, aici vine un moment de anxietate pentru vegetarieni și vegani, printre care sunt și cei care tânjesc mușchii conturați, un corp puternic și puternic. Unde să găsiți surse de proteine ​​pentru persoanele cu acest tip de dietă?

Muschii fără carne nu sunt nimic deosebit

Cercetătorii de la Universitatea din Massachusetts au realizat recent un studiu care va mulțumi acelor grupuri de persoane care evită alimentele de origine animală.

Se știe că proteinele ajută la creșterea musculară, dar nu este încă clar de unde ar trebui să provină aceste proteine. Experții au arătat o nouă lumină asupra problemei printr-un studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică.

Au descoperit că chiar și veganii pot deveni cu ușurință sportivi musculari cu suficientă forță și energie. Sub forma unui chestionar între aproape 3.000 de bărbați și femei, aceștia au aflat cum arată dieta lor și au comparat-o cu aspectul lor fizic.

Au descoperit că 82% dintre participanți au consumat suficiente proteine ​​în timpul zilei.

Formele de dietă ale voluntarilor individuali ai studiului ar putea fi împărțite în șase grupe în funcție de predominanța tipului de alimente consumate: fast-food și alimente grase, pește, carne roșie, pui, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, legume.

Cei care au consumat cele mai puține proteine ​​au avut cel mai mic volum muscular, dar nu a contat din ce proteine ​​au extras.

Cercetătorii au concluzionat pentru revista Health.com, care a fost primul care a raportat studiul, că, dacă nu mănânci alimente de origine animală, vei găsi „hrană” pentru mușchii tăi în altă parte, în legume și în unele cereale.

Se spune că cele mai bune surse de proteine ​​sunt quinoa, mazărea, varza, nucile, fasolea și soia.

O dietă sănătoasă, un tip de dietă conform unui dietetician și unul dintre autorii studiului Kelsey Mangan, constă în eliminarea sau cel puțin limitarea grăsimilor saturate, sodiu și zahăr.