consumatorii

34% dintre respondenți consideră că originea slovacă este importantă pentru lapte, dar până la jumătate (50%) pentru produsele lactate.

Bratislava, 26 iulie (TASR) - Aproape 60% dintre consumatori consideră că mâncarea slovacă este mai bună decât cea străină. Motivele sunt prospețimea și un control mai strict. Cu toate acestea, numărul de exponate de produse slovace în magazine a ajuns la doar 37%. Deși interesul este ridicat, lanțurile de retail oferă mult mai puțin. Acest lucru rezultă dintr-un sondaj raportat astăzi de Michal Feik de la Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MPRV) SR.

"Avem control deplin asupra mâncării slovace, literalmente de la fermă până la rafturile din magazine. Datorită faptului că mâncarea nu trebuie să parcurgă sute de kilometri, este și mai proaspătă." a anunțat șeful MPRV Gabriela Matečná (nominalizată la SNS).

Potrivit unui sondaj de opinie publică reprezentativ realizat pentru MPRV de agenția AKO, 59% dintre respondenți consideră că mâncarea slovacă este de calitate mai bună decât cea străină și 25% este de calitate egală. Aceștia citează prospețimea (48%) și controlul mai strict (41%) drept cele mai frecvente motive.

Consumatorii percep cel mai sensibil originea alimentelor slovace în carne (59%) și produse lactate (50%). "Scandalurile alimentare, cum ar fi carnea braziliană alterată, obligă consumatorii să fie atenți. Garanția siguranței produselor slovace este ridicată. Companiile din sectorul alimentar se plâng adesea că avem standarde de igienă foarte stricte pentru alimente, dar datorită controale bune pe care le cunoaștem din vânzările de produse periculoase foarte repede. Slovacia a fost prima care a subliniat problema cărnii braziliene " a subliniat Matečná.

34% dintre respondenți consideră că originea slovacă este importantă pentru lapte, dar până la jumătate (50%) pentru produsele lactate. 30% dintre respondenți consideră că originea slovacă a ouălor este importantă, puțin mai mică (22%) pentru păsările de curte. Aproape treizeci la sută dintre respondenți au spus că originea slovacă este importantă pentru ei atunci când cumpără legume, în timp ce fructele slovace au fost menționate de doar 19% dintre respondenți. Pentru tipurile de alimente durabile, gradul de importanță al originii slovace este cuprins între 8% și 14%.

Originea slovacă este cea mai puțin importantă pentru gustări și băuturi (alcoolice și nealcoolice). Doar 6% dintre respondenți au declarat că nu sunt interesați de originea slovacă și că nu sunt importante pentru niciun fel de mâncare.

"Obiectivul pe termen lung al Ministerului Agriculturii este creșterea ponderii alimentelor slovace pe rafturile lanțurilor. Motivele sunt complet raționale, ne susținem economia, ocuparea forței de muncă în regiuni și, mai presus de toate, putem oferi consumatorilor o calitate și prospețime ridicate. MPRV implementează mai multe proiecte pentru a sprijini vânzarea de alimente slovace. Cel mai vizibil instrument de marketing este marca de calitate SK. Noutatea din acest an va fi ghișeele regionale, datorită cărora producătorii locali de alimente își pot livra mâncarea în magazine la o distanță de 50 de kilometri ". Feik a adăugat la sondaj.