Cercetătorii au monitorizat mult timp sănătatea a peste 36.000 de bărbați cu vârste cuprinse între 40 și 79 de ani. În cadrul studiului, bărbaților li s-a cerut să completeze un chestionar care să includă întrebări despre stilul de viață, dieta și prezența ciupercilor, precum și despre activitatea fizică și obiceiurile proaste.
Studiul a arătat că consumul regulat de ciuperci reduce riscul de cancer de prostată. Acest lucru este valabil mai ales pentru bărbații cu vârsta peste 50 de ani, a căror dietă consta în carne și produse lactate cu un consum limitat de fructe și legume.
Comentând concluziile colegilor, profesor asociat al departamentului de epidemiologie de la Universitatea Tohoku Shu Zhang a reamintit că ciupercile sunt o sursă de multe vitamine, minerale și antioxidanți.
- Consumul de fulgi de ovăz reduce riscul de deces prematur și cancer, au descoperit cercetătorii
- Iaurtul reduce riscul de hipertensiune, a arătat studiul - Nutriție sănătoasă - Sănătate
- Consumul de produse lactate │ Poate reduce riscul bolilor de inimă (1
- Indicele masei corporale și riscul de cancer pulmonar asociate fumatului într-un studiu de sănătate chinez pe
- La fiecare naștere, riscul de cancer ovarian - Uman - Știință și tehnologie scade