Cartofi încolțiți cu broccoli

  • 500 g cartofi
  • Sarea Castello
  • 1 broccoli
  • 3 linguri unt Pilos
  • piper negru măcinat Kania

Turcia taie

  • 800 g piept de curcan în total
  • Sarea Castello
  • piper negru măcinat Kania
  • Ulei de măsline Primadonna
  • 1 măr
  • 2 linguri unt Pilos
  • 100 g brânză de capră olandeză Milbona
  • 1 mână de nuci Alesto
  • suc de lămâie
Trimiteți lista de cumpărături

ABORDARE

AVEM NEVOIE

  • folie alimentară
  • Ciocan de carne
  • grătar potrivit pentru cuptor
  • Ascuțitoare de creioane
  • germeni de cartofi

Cartofii curățați, tăiați cubulețe și gătiți în apă clocotită cu sare. Între timp, rupeți broccoli în trandafiri mai mici și spălați. chiar înainte de a găti cartofii, adăugați broccoli în apă și gătiți până se înmoaie. Strecurați legumele finite. se adaugă o bucată de unt, sare, piper și se amestecă.

cotlet

Turcia taie

Curățăm sânii curățați în felii și le batem ușor sub folia alimentară. Se condimentează cu sare și piper negru. Prăjește-le într-o tigaie fierbinte cu puțin ulei. Când tăieturile sunt prăjite la maro auriu pe o parte, întoarceți-le și adăugați în tigaie un măr tăiat în tigaie.

Scoateți de pe foc, adăugați unt și așezați merele prăjite pe ambele părți deasupra cărnii. Apoi se presară cu brânză rasă și nuci zdrobite în bucăți mai mici. În cele din urmă, stropiți cu suc de lămâie și coaceți într-un cuptor încălzit la 200 ° C.